Dieta odchudzająca dla dzieci w wieku 10-12 lat: jadłospis na 3 dni + zasady

Dieta odchudzająca dla dzieci fot. iStock by Getty Images
Dieta odchudzająca dla dzieci różni się od diety dla dorosłych. Musi zawierać substancje odżywcze, które są niezbędne dla wzrostu dzieci. Oto przykładowe dzienne jadłospisy (dieta 1300 kcal) dla dziecka wieku 10-12 lat, które ma nadwagę lub otyłość.
/ 09.06.2020 11:59
Dieta odchudzająca dla dzieci fot. iStock by Getty Images

Dieta odchudzająca dla dziecka powinna być ustalona indywidualnie przez dietetyka, który weźmie pod uwagę wiek, płeć, choroby współistniejące oraz określi, ile kilogramów dziecko powinno schudnąć. W niektórych przypadkach niezbędne jest również wsparcie lekarza, a także psychologa.

Nadwaga u dzieci zwiększa ryzyko wielu chorób w przyszłości w tym m.in. insulinooporności, cukrzycy typu 2, nadciśnienia, miażdżycy. Dlatego niezbędne jest propagowanie zdrowego stylu życia wśród dzieci oraz nauka właściwych nawyków żywieniowych.

Zaprezentowany w artykule jadłospis odchudzający dla dzieci oraz zasady odchudzania dzieci mają charakter ogólny. Po profesjonalną poradę najlepiej zgłosić się do specjalisty, który podpowie, co zrobić, żeby dziecko schudło.

Spis treści:

  1. Dieta odchudzająca dla dzieci - jadłospis
  2. Dieta odchudzająca dla dzieci - zasady

Dieta odchudzająca dla dzieci - jadłospis na 3 dni

Komponowanie jadłospisu odchudzającego dla dziecka powinno opierać się o zasady piramidy żywieniowej. Posiłki muszą zawierać wszystkie niezbędne w tym okresie składniki pokarmowe (białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy i minerały).

W menu dziecka powinny znaleźć się:

  • produkty z pełnego ziarna,
  • tłuszcze roślinne,
  • warzywa i owoce,
  • orzechy,
  • rośliny strączkowe,
  • ryby,
  • chude mięso,
  • jaja,
  • nabiał.

Przykładowy jadłospis na 3 dni diety odchudzającej 1300 kcal dla dzieci w wieku 10-12 lat z nadwagą lub otyłością.

Dzień 1.

Nazwa produktu

Masa (g)

Miary domowe

kcal

Śniadanie I: zupa mleczna, kanapka, herbata

 

 

 

Zupa mleczna:

Mleko spożywcze 2% tłuszczu

Musli z owocami suszonymi

350

30

1 ¾ szklanki

Ok. 1/3 szklanki

179

98

Chleb żytni pełnoziarnisty

30

1 kromka

71

Pomidor

100

1 mały

15

Herbata, napar bez cukru

250

1 szklanka

 

Śniadanie II: kanapka do szkoły, jabłko

 

 

 

Chleb żytni razowy

60

2 kromki

134

Szynka z piersi kurczaka

15

1-2 cienkie plasterki

15

Ogórek

100

2 małe

13

Jabłko

150

1 średnie

69

Obiad: ryż, porcja mięsa, brokuły, sałata, woda

 

 

 

Ryż brązowy gotowany na sypko

60

Ok. 3 łyżki płaskie

81

Porcja chudego mięsa bez panierki, np. cielęcina w potrawce

100

1 porcja

103

Brokuły gotowane

Margaryna 

150

7

1 miseczka

1 łyżeczka

41

43

Sałata

Olej rzepakowy uniwersalny

40

7

Ok. 10 listków

1 łyżeczka

6

62

Kefir 2% tłuszczu

200

1 szklanka

102

Podwieczorek:

 

 

 

Jogurt truskawkowy 1,5% tłuszczu

150

1 opakowanie

90

Kolacja: kanapka z serem, sałatka, herbata

 

 

 

Chleb żytni razowy

30

1 kromka

67

Ser twarogowy chudy

30

1 plaster

30

Sałatka:

Fasola mung, kiełki

Marchew starta surowa

Por

Kukurydza konserwowa

Oliwa z oliwek

30

50

20

30

7

Ok. 1/3 szklanki

1 mała

Mały kawałek

Ok. 3 płaskie łyżki

1 łyżeczka

9

14

5

31

62

Herbata, napar bez cukru

250

1 szklanka

 

Suma

 

 

1336

Dzień 2.

Nazwa produktu

Masa (g)

Miary domowe

kcal

Śniadanie I: kanapki z jajkiem, rzodkiewki, mleko

 

 

 

Chleb żytni razowy

60

2 kromki

134

Margaryna 

7

1 łyżeczka

43

Jaja gotowane

50

1 sztuka

55

Rzodkiewka

40

4-5 sztuk

6

Mleko spożywcze 2% tłuszczu

200

1 szklanka

102

Śniadanie II: kanapka do szkoły, kefir

 

 

 

Chleb żytni staropolski

60

2 kromki

131

Polędwica sopocka

20

2 plasterki

33

Cykoria

10

2 listki

2

Kefir 2% tłuszczu

200

1 szklanka

102

Obiad: kasza, porcja ryby, surówka, fasolka, woda

 

 

 

Kasza jęczmienna gotowana na sypko

70

Ok. 3 łyżki

81

Porcja chudej ryby bez panierki, np. mintaj (pieczony w folii)

Olej rzepakowy uniwersalny

80

7

1 średni filet

1 łyżeczka

58

62

Surówka z marchwi i jabłek

100

Mała miseczka

59

Fasolka szparagowa gotowana

100

Mała miseczka

24

Woda mineralna

250

1 szklanka

 

Podwieczorek: jogurt z płatkami, kiwi

 

 

 

Jogurt truskawkowy 1,5% tłuszczu

Płatki kukurydziane wzbogacane

125

15

1 małe opakowanie

Ok. 3 łyżki

75

54

Kiwi

60

1 sztuka

34

Kolacja: zapiekanka, herbata

 

 

 

Zapiekanka:

Ziemniaki gotowane

Mięso z piersi kurczaka bez skóry gotowane

Pomidor

Pieczarka świeża duszona

Oliwa z oliwek

120

50

130

100

10

2 małe sztuki

¼ fileta

1 średni

Ok. 5-6 sztuk

1 łyżka

92

50

20

17

88

Herbata, napar bez cukru

250

1 szklanka

 

Suma

 

 

1321

Dzień 3.

Nazwa produktu

Masa (g)

Miary domowe

kcal

Śniadanie I: zupa mleczna, kanapka

 

 

 

Zupa mleczna:

Mleko spożywcze 2% tłuszczu

Musli z owocami suszonymi

300

30

1 ½ szklanki

ok. 1/3 szklanki

153

98

Chleb żytni razowy

30

1 kromka

67

Szynka wieprzowa gotowana

15

1 plaster

35

Papryka czerwona

50

¼ sztuki

14

Śniadanie II: kanapka do szkoły

 

 

 

Chleb żytni staropolski

60

2 kromki

131

Ser edamski tłusty

20

1 plaster

63

Cykoria

10

2 listki

2

Obiad: ziemniaki, porcja mięsa, marchew z groszkiem, woda

 

 

 

Ziemniaki gotowane

120

2 małe

92

Porcja chudego mięsa bez panierki, np. schab pieczony

70

Porcja

204

Marchew z groszkiem gotowana

Margaryna 

120

7

Ok. 4 pełne łyżki

1 łyżeczka

47

43

Woda mineralna

250

1 szklanka

 

Podwieczorek:

 

 

 

Jogurt wiśniowy 1,5% tłuszczu

125

1 małe opakowanie

76

Jabłko

150

1 średnie

69

Kolacja: kanapki, kefir

 

 

 

Chleb chrupki

20

2 kromki

71

Łosoś wędzony

30

2 cienkie plastry

49

Ogórek

100

2 małe

13

Kefir 2% tłuszczu

150

1 filiżanka

77

Suma

 

 

1303

Dieta odchudzająca dla dzieci - zasady

Należy pamiętać, że celem odchudzania dziecka jest nauka zasad zdrowego odżywiania. Dieta odchudzająca powinna uwzględniać potrzeby żywieniowe, a także preferencje dziecka. Inaczej dziecko szybko się zniechęci i po kryjomu zacznie sięgać po ulubione produkty np. słodycze, które zrekompensują restrykcyjny jadłospis.

  • Dziecko powinno zaczynać każdy dzień od pożywnego śniadania. To daje energię, a także korzystnie wpływa na metabolizm.
  • Dziecko w szkole intensywnie pracuje umysłowo. Nie może być głodne, gdyż wtedy biegnie na przerwie do sklepiku po coś słodkiego. Dziecko powinno mieć kanapkę przygotowaną na drugie śniadanie przez rodziców, by szybko i we właściwy sposób uzupełnić zapas glukozy w organizmie.
  • Zalecane jest również, aby młody uczeń zabrał ze sobą do szkoły owoc i fermentowany napój mleczny – jogurt, kefir lub maślankę.Jeśli lekcje trwają dłużej, jedna kanapka nie wystarczy, powinny być dwie.
  • Niezalecane jest dawanie dziecku do szkoły batonów, słodkich napojów, słodkich bułek. Do picia najlepsza jest woda mineralna.
  • W diecie odchudzającej można uwzględnić słodkie przekąski, lecz ich kaloryczność powinna być uwzględniona w dziennym jadłospisie. Powinny być to niskokaloryczne i zdrowe produkty np. galaretki, kisiele, owoce.
  • Słodkie przekąski powinny być podawane dziecku po głównym, pełnowartościowym posiłku np. po obiedzie. 
  • Należy znacznie ograniczyć, a najlepiej całkowicie wyeliminować z menu dziecka również słone przekąski, czyli chipsy, prażynki, paluszki, solone prażone orzeszki.
  • Dania typu fast-food są zakazane.
  • Dziecko powinno być około 1 litra niegazowanej wody dziennie. Można je zachęcić również do picia niesłodzonych ziołowych herbatek.
  • Posiłki muszą być spożywane co 3-4 godziny.
  • Dziecko powinno zawsze jeść przy stole, a nie np. przed telewizorem czy komputerem.
  • Podawaj dziecku zdrowsze wersje znanych potraw np. śmietanę w zupie zastępuj jogurtem naturalnym, smażone dania odsączaj z tłuszczu na ręczniku papierowym, ogranicz sosy do mięsa itp.
  • Zachęcaj dziecko do aktywności fizycznej. Zapisz je na dodatkowe zajęcia z dyscypliny sportowej, którą najbardziej lubi. Inicjuj wspólne spacery, jazdę na rowerze lub rolkach.
  • Nie podawaj dziecku suplementów odchudzających, a także nie stosuj innych domowych sposobów odchudzania, które są są skuteczne w przypadku osób dorosłych. Młody organizm jest w fazie wzrostu, więc wszelkie eksperymenty i diety cud mogą się odbić na jego zdrowiu w przyszłości.
  • Wspieraj i motywuj do zdrowego stylu życia. Nigdy nie naśmiewaj się i nie krytykuj tuszy dziecka. Najlepszym sposobem, by zachęcić dziecko do odchudzania, jest danie mu przykładu.
  • Zdrowe nawyki żywieniowe najlepiej wdrożyć dla wszystkich domowników, aby odchudzające się dziecko nie czuło się wykluczone np. gdy rodzina je pizzę, a ono dostaje sałatkę. Dlatego zastosuj dietę odchudzającą dla rodziny.

Treść artykułu pierwotnie opublikowana 26.10.2009.

Więcej o odchudzaniu dzieci:
Otyłość u dziewcząt w okresie dojrzewania
Otyłość u nastoletnich chłopców