Morwa biała – na co pomaga? Natura w walce z cukrzycą, nadciśnieniem i otyłością

Morwa biała od lat znana jest w Azji ze swoich właściwości leczniczych. Zarówno owoce jak i liście wykazują szereg niesamowitych zastosowań. Jednym z najbardziej znanych jest zapobieganie cukrzycy i wspomaganie odchudzania.
Barbara Dąbrowska / miesiąc temu
Morwa biała – na co pomaga? Natura w walce z cukrzycą, nadciśnieniem i otyłością fot. Adobe Stock

Morwa biała to drzewo pochodzące w Azji. Roślina ta na dobre zadomowiła się już w Europie i Polsce. Morwa biała (Morus alba L.) daje owoce w kolorze od białego, przez czerwony po czarny.  Nazwa morwy bywa myląca, bo pochodzi od białego koloru kory, a nie jak się powszechnie sądzi od koloru owoców.

Owoce morwy są lekko kwaskowate, ale wraz z dojrzewaniem stają się coraz słodsze. Smakiem zbliżone są do jeżyny. Morwa dojrzewa w lipcu, ale przez cały rok można jeść także owoce suszone.

Morwa biała wartość odżywcza owoców

Owoce morwy są niskokaloryczne (dostarczają tylko 43 kcal w 100 g) i bogate w witaminę C. Garść owoców wystarczy, by pokryć 60% zapotrzebowania na tą witaminę. Morwa jest także dobrym źródłem żelaza, które w obecności witaminy C znacznie lepiej się przyswaja. Owoce tej rośliny dostarczają także:

Wartość odżywcza i kalorie w owocach morwy w 100 g

  • Wartość energetyczna (kaloryczność): 43 kcal
  • Węglowodany: 9,8 g
  • w tym cukry: 8,1 g
  • Tłuszcz: 0,39 g
  • w tym kwasy nasycone: 0,027 g
  • Białko: 1,44 g
  • Błonnik: 1,7 g

Morwa biała – jak stosować?

Poza owocami źródłem cennych substancji aktywnych są także liście morwy. W sklepach ze zdrową żywnością możesz kupić suszone liście morwy, z których w łatwy sposób przygotujesz napar.

Jak zrobić napar (herbatkę) z liści morwy?

  • 2 g wysuszonych liści zalej 200 ml wody i parz przez około 5 minut

Wyciąg z liści morwy białej możesz kupić także w postaci tabletek/kapsułek. Często łączony jest on w jednym suplemencie z chromem i witaminą B6.

Inną dostępną formą spożywania morwy jest sok. Najczęściej zaleca się, aby wypijać 2-3 łyżki dziennie.

Właściwości zdrowotne liści morwy białej

Morwa biała – silne działanie przeciwstarzeniowe

Morwa biała dostarcza polifenoli, w tym przede wszystkim tych z grupy flawonoidów, które są silnymi przeciwutleniaczami. Związki te zapobiegają mutacjom DNA w komórkach, przez co chronią przed nowotworami i opóźniają procesy starzenia.

Morwa biała wspomaga leczenie cukrzycy typu II i odchudzanie

Związek DNJ pozyskiwany z liści morwy białej hamuje działanie enzymów rozkładających węglowodany złożone do cukrów prostych w jelicie cienkim. Dzięki zmniejszeniu aktywności tych enzymów cukier do krwi wchłania się wolniej, co stabilizuje stężenie glukozy we krwi. Z tego powodu produkty i suplementy z morwy są zalecane osobom z cukrzycą typu II. Morwa nie wywołuje przy tym skutków ubocznych zmniejszonego wchłaniania cukrów takich jak wzdęcia i biegunki.

Ten sam mechanizm sprawia, ze ekstrakt z liści morwy może wspomagać odchudzanie. Im mniej węglowodanów zostanie przyswojonych z diety, tym mniejsza jej kaloryczność.

Osoby z cukrzycą typu II powinny przed rozpoczęciem stosowania morwy białej porozmawiać z lekarzem. To szczególnie ważne, jeśli przyjmujesz insulinę, której działanie morwa może potęgować.

Morwa biała zapobiega nadciśnieniu i chorobie Alzheimera

Kwercetyna zawarta w morwie obniża stężenie cholesterolu LDL (potocznie zwany „złym cholesterolem”). Wpływa także korzystnie na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi. Wyciąg z morwy ma działanie ochronne na śródbłonek mózgu, dlatego ma znaczenie w profilaktyce choroby Alzheimera.

Poza tym napar z liści morwy białej działa:

  • przeciwbakteryjnie,
  • przeciwwirusowo,
  • przeciwgrzybiczo,
  • napotnie.

Może być także wykorzystywany do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych gardła.

Mora biała stymuluje także układ odpornościowy, dzięki czemu łagodzi objawy alergii.

Dowiedz się więcej o innych superfoods:
Olej kokosowy, ksylitol i inne superfoods - czy na pewno są zdrowe?
Nasiona chia – czy wiesz, ile dziennie można ich jeść? Sprawdź!
Czy superfoods są super? Te produkty to hit, czy hipster-moda?

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)