Łatwa babka drożdżowa - przepis składniki i przygotowanie

Sprawdź łatwy przepis na babkę drożdżową z kremem!

1. Mąkę przesiej do miski.
2. Drożdże wymieszaj z mlekiem, odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce.
3. Jajka utrzyj z cukrem, cukrem waniliowym i skórką cytrynową.
4. Masło rozpuść i przestudź.
5. Do mąki wlej drożdże, masę cukrowo jajeczną.
6. Cały czas miksując, wlewaj partiami masło. 
7. Wsyp sparzone i osączone rodzynki. Wymieszaj.
8. Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na 40 minut.
9. Sporą foremkę na babkę wysmaruj masłem, wysyp mąką, nałóż ciasto, przykryj i raz jeszcze odstaw na 30-40 minut.
10. Piecz około 35-40 minut w 185 stopniach do suchego patyczka. 
11. Lekko przestudź i wyjmij na deskę.
12. Serek mascarpone utrzyj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny.
13. Ostudzone ciasto posmaruj kremikiem i dowolnie udekoruj.

Sprawdź inne przepisy na ciasta wielkanocne!