Jak zrobić mleko owsiane? Prosty przepis na domowe mleko

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 l przegotowanej wody,
• 5 łyżek płatków owsianych górskich,
• 2 łyżki miodu,
• szczypta soli.

Przygotowanie:

Jak zrobić mleko owsiane w domowych warunkach? To proste! Wystarczy płatki owsiane (najlepiej górskie) zalać wodą i odstawić na przynajmniej 30 minut. Następnie zmiksować i wstawić do lodówki.

W naszym przepisie mleko owsiane posłodzone jest miodem, ale możesz wykorzystać do tego również syrop klonowy albo daktyle. Jeśli dbasz o linię, możesz też w ogóle nie dosładzać mleka.

Mleko owsiane możesz dodawać do kawy (zamiast krowiego), wykorzystywać do przygotowania ciast i deserów.

1. Do kielicha blendera dodaj płatki owsiane i zmiksuj je na proszek.
2. Przesyp je do miski i zalej je wodą - powinna być przefiltrowana i przegotowana (świetnie sprawdzi się również źródlana).
3. Odstaw na 30 minut (może być dłużej).
4. Dodaj miód, szczyptę soli i ponownie zmiksuj owsianą masę (około 3 minut).
5. Przefiltruj płyn przez sitko wyłożone gazą.
6. Mleko owsiane domowej roboty gotowe!

Więcej kulinarnych porad: