Zupa szczawiowa w naszej wersji jest wyjątkowo prosta i bardzo szybka w przygotowaniu. Nie potrzebujesz do niej wielu składników! Podstawą jest oczywiście świeży szczaw i jajko ugotowane na twardo, bez którego chyba nikt nie wyobraża sobie tego przysmaku.
Zupa szczawiowa powinna być zabielana śmietaną kremówką i posypana posiekanym koperkiem. Uważać muszą jednak te osoby, które mają problemy z nerkami - szczaw zawiera składniki, które mogą je obciążać, a nawet sprzyjać powstawaniu kamieni.
Grzybowa zupa zabielana - przepis
