Sałatka z makreli w oleju, z serem, ogórkiem i papryką

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• puszka konserwy "makrela w oleju",
• 20 dag twardego żółtego sera o ostrym smaku,
• kwaszony ogórek,
• 3 strąki czerwonej papryki,
• pieprz,
• sól,
• sok cytrynowy,
• łyżka posiekanego koperku.

Przygotowanie:

Umyć paprykę. Usunąć gniazda nasienne. Pokroić w małą kostkę. W taką samą kostkę pokroić ser i ogórek. Odsączyć makrelę. Na cząstki pokroić rybę. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Oliwę z konserwy przyprawić. Wymieszać z sałatką. Posypać posiekanym koperkiem.