Makaronowa sałatka z papryką

Ilość kalorii: 330

Czas przygotowania: 40 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 25 dag makaronu, np. penne
• 2 średnie czerwone cebule
• duża papryka czerwona
• duża papryka żółta
• 20 czarnych oliwek
• 20 dag ser typu feta
• szklanka listków bazylii

Sos:

• 10 łyżek oliwy
• 3 łyżki białego octu winnego
• mały ząbek czosnku
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Odlej, przelej zimną wodą, osącz. Warzywa obierz, oczyść, opłucz. Cebulę pokrój w cieniutkie półplasterki, a papryki w paseczki. Oliwki przekrój na pół. Fetę osącz z zalewy, pokrój w kostkę.
2. W dużej misce wymieszaj makaron z paprykami, cebulą, serem, oliwkami oraz listkami bazylii. Składniki sosu wymieszaj, dopraw i polej sałatkę. Wymieszaj i podawaj po 10 minutach.