Sałatka z salami - przepis

Ilość kalorii: 400

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 6 młodych ziemniaków
• 1 strąk zielonej papryki
• 10 dag salami
• 10 dag żółtego sera
• 3 łyżki zielonych oliwek
• 2 łyżki suszonych pomidorów
• natka pietruszki
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 1 łyżka musztardy francuskiej
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Ziemniaki dokładnie wyszoruj, opłucz, ugotuj. Odlej wodę, wystudź, pokrój w talarki.
2. Paprykę umyj, pokrój w paski, usuń nasionka. Salami pokrój w cienkie plasterki, a żółty ser w kostkę lub słupki. Oliwki i pomidory osącz z zalewy, pomidory pokrój w paski. Natkę posiekaj.
3. Przygotowane składniki sałatki z salami, ziemniakami i serem wymieszaj. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Polej sosem otrzymanym po zmieszaniu oleju z octem i musztardą.