Tarta z ricottą i mascarpone - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 30 dag mąki
• 20 dag masła
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Obłożenie:

• 25 dag ricotty
• 15 dag mascarpone
• 3 jajka
• 25 dag pomidorków koktajlowych
• łyżka świeżego tymianku
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na tartę z ricottą i mascarpone!

1. Z mąki, masła, proszku do pieczenia oraz kilku łyżek wody zagnieć kruche ciasto.
2. Prostokątną foremkę o bokach 26 x 20 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie rozłóż w niej ciasto.
3. Spód nakłuj widelcem.
4. Sery wymieszaj z jajkami, dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5. Tak przygotowaną masę rozłóż na cieście.
6. Nadzienie obłóż połówkami pomidorków koktajlowych, posyp świeżym tymiankiem.
7. Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 185°C, aż masa się zetnie.

Zobacz też kilka przepisów na babeczki:

Babeczki ze śliwkami - przepis
Babeczki czekoladowe z truskawkami - przepis
Babeczki bezowe - przepis