Omlet węgierski - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 3 jajka
• cebula
• 2 pomidory
• kilka pieczarek
• kilka plastrów salami
• czerwona papryka
• olej do smażenia
• sól
• pieprz
• papryka słodka w proszku

Przygotowanie:

Zobacz przepis na omlet węgierski! To danie kusi dużą ilością dodatków i wyrazistym smakiem. Możesz je serwować z pastą ajvar, co nada całości jeszcze bardziej oryginalnego posmaku!

1. Paprykę, pomidory, pieczarki i cebulę pokrój.
2. Warzywa podduś na kilku łyżkach wody z małym dodatkiem oleju.

Omlet chłopski - przepis

3. Wszystko dopraw - solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką.
4. Salami pokrój.
5. Dodaj do podduszonych warzyw, wymieszaj.
6. Jajka z odrobiną soli ubij mikserem na puszystą masę.

Omlet ze szpinaku - przepis

7. Masę jajeczną wylej na wymieszane na patelni składniki.
8. Smaż pod przykryciem 6-8 minut, aż jajka będą ścięte.