Frytki z młodych ziemniaków: idealne do obiadu i na wieczór przed telewizorem

Czas przygotowania: 30 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• kilka sztuk młodych ziemniaków,
• sól gruboziarnista,
• pieprz,
• szczypta słodkiej mielonej papryki,
• szczypta rozmarynu,
• 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

1. Młode ziemniaki umyj, nie obieraj. Pokrój w paski różnej długości.
2. W misce wymieszaj olej i przyprawy (poza solą). Piekarnik nastaw na 180 stopni.
3. Młode ziemniaki dokładnie obtocz w oleju z przyprawami, a następnie ułóż na blaszce z papierem do pieczenia.
4. Gotowe frytki z młodych ziemniaków posyp solą gruboziarnistą i wstaw do nagrzanego piekarnika na ok. 30-40 minut.
5. Tak przygotowane frytki z młodych ziemniaków podawaj na ciepło, najlepiej z ketchupem albo sosem czosnkowym.

Czytaj także:
Frytki z cukinii
Frytki z dyni
Idealnie chrupiące frytki