Omlet z warzywami - sprawdzony przepis z kilku prostych składników

Czas przygotowania: 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 jajka,
• łyżka mleka,
• 1/2 małego pomidora,
• 1/4 czerwonej papryki,
• łyżka posiekanego, grubego szczypiorku,
• sól i pieprz,
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie:

Omlet z warzywami to szybkie danie, które świetnie sprawdzi się zawsze wtedy, gdy nie masz pomysłu na śniadanie lub kolację.

Zamiast pomidorów czy papryki możesz dodać dowolne składniki, które masz w lodówce. To także świetnie rozwiązanie na wykorzystanie resztek po obiedzie. Nie wiesz jak zrobić omlet? To proste!

1. Pomidora i paprykę pokrój w grubą kostkę.
2. Jajka na omlet roztrzep z łyżką mleka, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem, wymieszaj.
3. Dodaj warzywa, dokładnie wmieszaj.
4. Na małej patelni rozgrzej olej, na gorący tłuszcz wylej mieszankę jajek i warzyw.
5. Smaż omlet pod przykryciem przez kilka minut aż do momentu, kiedy jajka będą ścięte.
6. Omlet podawaj posypany szczypiorkiem. Opcjonalnie możesz dodać pokruszoną fetę.

Więcej przepisów na omlety:
Przepis na omlet z szynką i warzywami
Przepis na omlet węgierski
Przepis na omlet owsiany
Przepis na omlet z grzybami
Przepis na omlet ze szpinakiem