Spaghetti z krewetkami - przepis

Ilość kalorii: 550

Czas przygotowania: 30 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 50 dag spaghetti
• 40 dag dużych krewetek
• 2 papryczki chili
• 3 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki białego wina
• 10 pomidorów suszonych
• szklanka rukoli
• sok oraz skórka z cytryny
• 7 łyżek oliwy
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Suszone pomidory włóż do miski malaksera, wlej odrobinę oliwy, zmiksuj na gęstą pastę, w razie potrzeby dolewając jeszcze nieco oliwy.
2. Na patelni rozgrzej resztę oliwy, dodaj oczyszczoną, drobno posiekaną papryczkę chili oraz rozgnieciony czosnek. Po 30 sekundach dodaj krewetki i smaż 3 minuty. Następnie wlej wino, dodaj zmiksowane pomidory, sok i skórkę z cytryny. Sos dopraw solą i pieprzem.
3. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, odlej i z małą ilością wody z gotowania wymieszaj z sosem. Dodaj rukolę.

Zobacz także:

Spaghetti z kurczakiem
Spaghetti z dynią i pomidorami