Pieczarki w cieście piwnym

Składniki:

30 dag pieczarek,
1/7 litra piwa,
2 jajka,
24 dag mąki,
12 dag oleju,,
sól.

Przygotowanie:

Ciasto piwne: połączyć żółtka z piwem. Dodać sól. Wsypać mąkę. Ciasto ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Z białek ubić pianę. Wymieszać z ciastem i 2 dag oleju. Pieczarki oprószyć solą i mąką. Zanuszrać w cieście piwnym i smażyć.