Jak zrobić makaron ze szpinakiem? 3 sprawdzone przepisy

Makaron ze szpinakiem to jeden z najprostszych i najbardziej popularnych pomysłów na przyrządzenie szybkiego obiadu dla całej rodziny. Spaghetti ze szpinakiem, cannelloni ze szpinakiem, penne ze szpinakiem i lasagne ze szpinakiem to tylko niektóre z propozycji. Świetnie też sprawdza się jako zapiekanka makaronowa ze szpinakiem.

Szpinak dobrze komponuje się z serem feta, parmezanem, serem pleśniowym lub zwykłym serem żółtym. Makaron ze szpinakiem można przyrządzić z liści świeżych lub mrożonych.

Makaron ze szpinakiem i fetą

Składniki:

• makaron,
• 5 ząbków czosnku,
• paczka szpinaku mrożonego,
• opakowanie sera feta,
• 100 ml śmietany 18%,
• pieprz,
• sól,
• masło do smażenia,
• starty ser żółty do posypania.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2. Na patelnię wrzuć zamrożony szpinak i przesmaż z masłem.
3. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub posiekaj drobniutko. Dodaj do szpinaku, posól i popieprz. Pamiętaj, aby nie używać dużo soli - feta i tak będzie słona.
4. Ser feta pokrój w kostkę i dodaj do szpinaku, smaż razem przez kilka minut. Dodaj śmietanę. Wymieszaj z ugotowanym makaronem.
5. Makaron ze szpinakiem serwuj z odrobiną startego sera żółtego. Smacznego!

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Składniki:

• 250 g makaronu,
• 200 g filetu z kurczaka,
• 300 g szpinaku mrożonego,
• 2 ząbki czosnku,
• kilka pomidorów suszonych,
• 2 łyżeczki curry,
• sól,
• pieprz,
• 250 ml śmietany 18%.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, natrzyj solą oraz pieprzem, a także częścią czosnku.
3. Wrzuć kurczaka na rozgrzany tłuszcz i podsmaż, pod koniec smażenia dodaj pomidory suszone.
4. Dopraw curry, dodaj pozostały czosnek i szpinak. Smaż przez kilka minut, aż szpinak się rozmrozi. Dodaj śmietanę, wymieszaj i wszystko zagotuj. Wyłóż na patelnię razem z makaronem. Smacznego!

Szpinak z makaronem spaghetti

Składniki:

• makaron spaghetti,
• 200 ml śmietany 36%,
• 250 g szpinaku,
• 2 ząbki czosnku,
• łyżka masła,
• pieprz,
• sól,
• gałka muszkatołowa.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie, według wskazań na opakowaniu.
2. Czosnek drobno posiekaj.
3. Na patelni rozpuść masło i wrzuć na nie czosnek.
4. Do czosnku dorzuć szpinak, dopraw solą, pieprzem oraz gałką. Jeśli masz ochotę, możesz dodać także inne przyprawy.
5. Wymieszaj i smaż, aż szpinak się rozmrozi. Dodaj śmietanę i duś wszystko razem, aż zacznie bulgotać. Odcedzony makaron serwuj ze szpinakiem, całość możesz wzbogacić pokruszonym serem feta lub startym serem żółtym. Makaron ze szpinakiem gotowy!

Więcej przepisów na makaron ze szpinakiem: