Łosoś z limonką i sosem chili - przepis

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 duże dzwonka łososia
• limonka
• 3 łyżeczki słodkiego sosu chili
• posiekana papryczka chili
• 3 posiekane ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• szczypta mielonego pieprzu

Przygotowanie:

1. Limonkę sparz, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Odetnij cienko skórkę i pokrój w cienkie paseczki. Z limonki wyciśnij sok.

2. Sos chili połącz z chili, czosnkiem, oliwą, sokiem z limonki i skórką. Dosyp pieprz. Łososia połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj marynatą. Piecz pod mocno rozgrzanym grillem około 10 min. Podawaj z cząstkami limonki oraz ryżem.