Zapiekany por - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na zapiekanego pora!

1. Pory oczyść i umyj.
2. Z każdego odkrój około trzycentymetrowy biały kawałek, drobno pokrój i podsmaż na oliwie.
3. Pozostałe pory podziel na mniej więcej piętnastocentymetrowe kawałki i gotuj 10 minut w lekko osolonej wodzie.
4. Wyjmij, osącz i ostudź. Każdy kawałek owiń plasterkiem boczku.
5. Ziemniaki obierz i ugotuj.
6. Następnie ugnieć na piure, dodając śmietanę i podsmażony por.
7. Dokładnie wymieszaj.
8. Dopraw pieprzem i solą.
9. Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą.
10. Włóż ziemniaczane puree, a następnie pory owinięte boczkiem.
11. Zapiekaj około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C, aż boczek się lekko zrumieni. Podawaj na gorąco.

Zobacz więcej przepisów na dania z ziemniakami:

Zapiekanka szpinakowa z ziemniakami - przepis
Smażone pierogi ziemniaczane - przepis
Jak zrobić puree ziemniaczane?
Jak zrobić placek po zbójnicku?
Jak zrobić białą zupę krem?
Zapiekanka chłopska - przepis