Cukinia z farszem mięsnym - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na cukinię z farszem mięsnym!

1. Cukinię pokrój na trzycentymetrowe krążki, wydrąż środek z pestek (zostaw spody, tak by powstało coś w rodzaju miseczki).
2. Przygotuj farsz z mięsa: w misce wymieszaj mięso mielone, jajko, 2 łyżki bułki tartej, przetarty czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę, dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Wymieszaj.
3. Każdy krążek cukinii napełnij mięsem mielonym. 
4. Posmaruj olejem.
5. Poukładaj na blaszce lekko natłuszczonej olejem.
6. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni C i zapiekaj około 15-20 minut.
7. Podawaj na gorąco.

Zobacz więcej przepisów na dania z cukinii: