Ucierana herbata

Składniki:

3 żółtka,
1 dag herbaty,
900 ml wody,
100 ml rumu,
8 dag cukru pudru.

Przygotowanie:

Zaparzyć herbatę. Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać gorącą herbatę. Dokładnie utrzeć. Ochłodzić. Dodać rum.