Jambalaya - przepis na kociołek z ryżem

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 45 dag mielonej wołowiny
• 45 dag wędzonej kiełbasy pokrojonej na plasterki
• posiekana cebula
• 3 łodygi selera naciowego
• posiekany ząbek czosnku
• średnia główka posiekanej kapusty
• puszka pomidorów
• 400 ml wody
• szklanka ryżu
• sól czosnkowa

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na kociołek z ryżem, czyli danie nazywane jambalaya!

1. W dużym garnku na zupę, na dużym ogniu, wymieszaj mieloną wołowinę z wędzoną kiełbasą, cebulą, selerem i czosnkiem.
2. Gotuj, aż mięso się równomiernie przybrązowi.
3. Dodaj kapustę, pomidory, wodę i ryż.
4. Dopraw solą czosnkową.
5. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień.
6. Przykryj i gotuj 35-40 minut lub do momentu, gdy ryż będzie miękki.

Sprawdź inne pomysły na obiad:

Naleśniki ze szpinakiem - przepis