Reklama

Składniki:

  • 30 dag pieczarek
  • 1/7 l piwa
  • 2 jajka
  • 24 dag mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 10 dag tłuszczu
  • sól
Reklama

Sposób przygotowania:

Przygotować ciasto: żółtka wymieszać z piwem, posolić, dodać tyle mąki, aby uzyskać konsystencje ciasta naleśnikowego. Ubić pianę z białek, wymieszać z ciastem, dodać olej, wymieszać.

Reklama

Pieczarki posolić i oprószyć mąką, następnie zanurzyć w cieście piwnym. Smażyć na głębokim tłuszczu.

Reklama
Reklama
Reklama