Mamy redaktorek Polki.pl to mistrzynie wielu smaków. A Twoja mama? Którą potrawę z jej menu kochasz najbardziej?
Zobacz ulubione dania redakcji Polki.pl, serwowane przez nasze mamy!
Ciasto z wiśniami i budyniem
Z dan mojej mamy uwielbiam kaczkę z jabłkami :) I ciasto wiśniowe z budyniem! Są pyszne!
Bigos najlepszy na świecie
Najlepszy na świecie! Jak raz go spróbujesz, to już żaden inny Ci nie posmakuje. Bigos mojej mamy ma bardzo zrównoważony smak - nie jest kwaśny, bo sekretny składnik dodaje mu słodyczy. Można go jeść i jeść, i jeść....
Ciasto bezowe z truskawkami
Moja mama jest prawdziwym mistrzem ciast i deserów. Są nie tylko pyszne, ale też (a może przede wszystkim) fantastycznie wyglądają. I choć ciężko mi wybrać mój ulubiony samkołyk, z racji rozpoczynającego się sezonu truskawkowego stawiam na deser kruszonego ciasta bezowego, bitej śmietany i świeżych truskawek. Po prostu pycha!
Zupa szczawiowa z jajkiem
Uwielbiam kuchnię mojej mamy, więc smakuje mi niemal wszystko. Ale najbardziej lubie "świąteczne smaki" w jej wykonaniu. Nóżki, żurek, pieczenie, sałatki...mmmmm... Nie mogę zapomnieć również o bigosie i zupie szczawiowej - wygrywają ze wszystkim!
Pyszne napoleonki
W dzieciństwie byłam uzależniona od słodyczy, mogłam je jeść non stop w każdej postaci. Najbardziej lubiłam napoleonki roboty mojej mamy. Do dziś kiedy przyjeżdżam do rodziców, ciastko z budyniem musi znaleźć się na domowym stole.
Młoda kapusta duszona z koperkiem i skwarkami
Smakiem, który totaaalnie kojarzy mi się z mamą jest młoda kapusta duszona z koperkiem i skwarkami. Nikt nie robi jej lepiej - bo na słodko! W mojej rodzinie mama odkąd pamiętam zajmuje się doprawianiem wszelkich dań - od surówek po solenie ziemniaków. Mizeria, kapusta, czy sałata ze śmietaną - zawsze wszystko jest doprawione na słodko i właśnie ta słodycz najbardziej mi się z nią kojarzy :)
