bigos

To danie jednogarnkowe przygotowywane z kiszonej lub młodej kapusty. Najważniejszymi składnikami są: mięso wieprzowe, wędzona kiełbasa, kapusta kiszona, wędzone śliwki i suszone grzyby. Istnieją różne rodzaje: z cukinii, patisonów lub myśliwski. Zobacz, jak zrobić tradycyjny bigos na święta Bożego Narodzenia lub Wielkanoc.