Tarta na cieście makowym - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 1 i 1/4 szklanki mąki
• 12 dag masła 3 łyżeczki maku
• 2 łyżki drobnego cukru brązowego
• 2 łyżeczki śmietany 18%

Na masę:

• 20 dag serka mascarpone
• 1/2 szklanki kremówki
• miąższ z 1/2 laski wanilii
• 3 łyżki cukru pudru
• galaretka cytrynowa
• 3 morele
• 2 szklanki dowolnych owoców

Przygotowanie:

Zobacz przepis na tartę na cieście makowym!

1. Składniki na ciasto rozdrobnij za pomocą widelca, następnie szybko zagnieć gładkie ciasto.
2. Owiń w folię spożywczą i włóż na godzinę do lodówki.
3. Ciastem wylep foremkę o średnicy 20 cm.
4. Ciasto przykryj pergaminem, wsyp groch i piecz 20 minut w temperaturze 190 stopni C.
5. Papier i groch usuń, ciasto piecz jeszcze 15 minut.
6. Z resztek ciasta uformuj zgrabne listki.
7. Możesz do tego celu wykorzystać foremki.
8. Ułóż listki na blasze wyłożonej pergaminem.
9. Piecz ok. 10 minut w temperaturze 190 stopni C. Ostudź.
10. Mascarpone utrzyj z cukrem i wanilią.
11. Dodaj ubitą kremówkę.
12. Masą posmaruj ciasto, obłóż owocami i polej tężejącą galaretką.
13. Udekoruj ozdobnymi listkami.

Zobacz inne przepisy na tarty:

Tarta cytrynowa z bezą - przepis
Tarta orzechowa - przepis
Tarta z gruszkami - przepis