Stefanka z herbatników - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 5 paczek herbatników
• 4 żółtka
• 25 dag masła
• szklanka cukru pudru
• 20 dag gorzkiej czekolady
• polewa czekoladowa

Przygotowanie:

Zobacz przepis na stefankę z herbatników! To efektowne ciasto nie wymaga pieczenia - wystarczy przekładać poszczególne warstwy.

1. Żółtka zmiksuj z cukrem na białą, puszystą masę.
2. W drugiej misce zmiksuj masło.

Śliwka w czekoladzie - przepis

3. Czekoladę stop w kąpieli wodnej.
4. Do masła dodaj na zmianę po łyżce rozpuszczonej czekolady i kilka łyżek ubitego jajka z cukrem. Zmiksuj.
5. Wstaw do lodówki, aż się schłodzi.

Deser z płynną czekoladą - przepis Ani Starmach

6. Małą foremkę keksową wyłóż papierem do pieczenia.
7. Na jej dnie połóż warstwę herbatników i posmaruj warstwą kremu, ponownie połóż warstwę herbatników, i tak do wyczerpania składników.
8. Stefankę dociśnij i odstaw ponownie do lodówki.
9. Schłodzone ciasto polej polewą czekoladową.