Racuszki z rodzynkami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• szklanka mleka
• jajko
• łyżka cukru
• 1,5 dag drożdży
• 10 dag rodzynek
• cukier puder
• olej

Przygotowanie:

Zobacz przepis na racuszki z rodzynkami!

1. Mleko podgrzej w misce, wkrusz drożdże, dodaj cukier i szczyptę soli. Wymieszaj.
2. Mąkę przesiej, wsyp do miski, wbij jajko i wyrób ciasto.
3. Na końcu wmieszaj opłukane i osuszone rodzynki.
4. Ciasto pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
5. W szerokim rondlu rozgrzej olej. Kładź łyżką ciasto.
6. Smaż na głębokim tłuszczu z obu stron.
7. Podawaj posypane cukrem pudrem.

Zobacz też przepisy na Tłusty Czwartek:

Przepis na oponki waniliowe