Piernik z białą masą - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 16

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 20 dag masła
• 10 dag cukru
• 15 dag miodu gryczanego
• 3 żółtka
• 2 łyżki śmietany
• 50 dag mąki
• łyżka sody
• 2 łyżki kakao
• łyżka przyprawy do piernika
• 5 dag posiekanych migdałów lub orzechów włoskich

Masa:

• 15 dag masła
• 10 dag cukru pudru
• 25 dag serka mascarpone
• skórka otarta z cytryny

Przygotowanie:

Zobacz przepis na nietypowy piernik z białą masą!

1. Masło na ciasto zmiksuj z cukrem, miodem, żółtkami i śmietaną.
2. Połącz z mąką przesianą z sodą i kakao oraz z przyprawą i migdałami.
3. Ciasto przełóż do natłuszczonej i wysypanej mąką podłużnej formy.
4. Piecz godzinę w piekarniku o temperaturze 180 stopni C.
5. Wystudź, przekrój w poprzek na połowę.
6. Miękkie masło na krem (powinno mieć temperaturę pokojową) utrzyj z cukrem pudrem.
7. Cały czas ucierając, dodawaj po łyżce mascarpone, na końcu dodaj też skórkę z cytryny.
8. Przygotowaną masą przełóż blaty.
9. Posmaruj nią też wierzch i boki ciasta.

Zobacz inne porady na święta:

Czekoladowy sernik - przepis
Prezenty gwiazdkowe do 50 zł
Przepisy świąteczne Ani Starmach