Muffiny czekoladowe z kremem - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 360

Czas przygotowania: 60 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• tabliczka czekolady deserowej
• 15 dag masła
• 3/4 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 2 duże jajka
• 1,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia

Na krem:

• 15 dag serka mascarpone
• 10 dag serka waniliowego
• 2 łyżki cukru pudru
• 9 łyżeczek konfitury

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na muffiny czekoladowe z kremem!

1. Czekoladę razem z masłem rozpuść na parze.
2. Jogurt wymieszaj z jajkami i cukrem.
3. Mąkę połącz z solą i sodą.
4. Mokre składniki wymieszaj z suchymi.
5. Dodaj czekoladę.
6. Foremki na muffinki wysmaruj masłem i wysyp mąką.
7. Nakładaj po porcji ciasta.
8. Piecz 30 minut w temp. 190 st. C.
9. Z upieczonych i ostudzonych babeczek zetnij wierzchy.
10. Na wierzchu babeczek kładź po porcji kremu przygotowanego z serka mascarpone utartego z cukrem pudrem i delikatnie wymieszanego z serkiem waniliowym.
11. Polej konfiturą.
12. Możesz posypać okruszkami ciasta lub udekorować owocami.

Sprawdź inne przepisy na muffiny:

Babeczki kakaowe - przepis
Muffinki kawowe - przepis
Muffinki pomarańczowe - przepis