Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ilość kalorii: 370

Czas przygotowania: 90 min

Ilość porcji: 10

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 1,5 szklanki wiśni
• 20 dag masła
• 20 dag cukru
• 4 jajka
• 25 dag mąki
• 2 łyżki kakao
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżka cukru pudru

Przygotowanie:

1. Wiśnie opłucz, wydryluj, posyp łyżką mąki.
2. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Czekoladę posiekaj.
3. Masło rozmiękcz, ucieraj z cukrem, dodając żółtka, aż powstanie puszysty krem.
4. Białka ubij na sztywną pianę, wyłóż na masę maślaną.
5. Mąkę wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia. Przesiej na pianę z białek. Dodaj rozdrobnioną czekoladę. Całość wymieszaj.
6. Ciasto przełóż do tortownicy. Posyp wiśniami, lekko je powciskaj. Piecz ok. godziny w temp. 180 st. C.
7. Jeszcze gorące oprósz cukrem pudrem.