Zanim zachwycisz się mikroodżywianiem, a w teorii brzmi świetnie, przeczytaj nasz materiał. Metoda jest reklamowana jako połączenie nauki i natury, co może brzmieć niezwykle atrakcyjnie, zwłaszcza w dzisiejszych czasach, gdy wiele osób szuka naturalnych metod leczniczych. Metoda wykorzystuje wiedzę o mikroelementach i ich działaniu. Jednak od teorii do metody leczniczej jest bardzo długa droga. Terapia mikroodżywianiem nie była nigdy badana i nie cieszy się zainteresowaniem naukowców. Nic nie wiadomo o jej skuteczności, natomiast jej cena (konsultacje, niezbędne badania) i konieczność stosowania nietanich suplementów powinna mieć jakiekolwiek uzasadnienie naukowe. A tego brak.
Spis treści:
Co to jest mikroodżywianie?
Mikroodżywianie to dyscyplina paramedyczna zajmująca się badaniem wpływu mikroelementów zawartych w pożywieniu na stan zdrowia. Celem mikroodżywiania jest poprawa stanu zdrowia zarówno w aspekcie fizycznym jak i psychicznym. Trzeba jednak zaznaczyć, że jest to nurt oparty na pewnych naukowych badaniach i faktach, jednak wpływ praktyk stosowanych w ramach mikroodżywiania nie został przebadany naukowo. Wielu dietetyków i lekarzy nie traktuje mikroodżywiania poważnie – jest dla nich jedynie tworem paranaukowym.
U podstaw mikroodżywiania leży przekonanie, że współczesna dieta bardzo odbiega od dawnego sposobu żywienia się ludzi. Dodatkowo styl życia także uległ zmianie. Te dwa czynniki mają mieć niekorzystny wpływ na zdrowie i kondycję organizmu. I trudno z tym dyskutować. Jednak mikroodżywianie idzie dalej i zakłada, że te zmiany są przyczyną niedoborów różnych mikroelementów, co ma być przyczyną nie tylko gorszego samopoczucia, lecz i wielu chorób. I właśnie mikroodżywianie ma być sposobem na taką korekcję diety, aby dostarczała brakujących mikroelementów i ograniczała nadmiar tych, których w diecie jest zbyt dużo. Te zmiany mają odżywić organizm na poziomie komórkowym, co ma przełożyć się na ogólną poprawę zdrowia i samopoczucia.
fot. Co to jest mikroodżywianie/ Adobe Stock, Sven Bähren
Jak działa mikroodżywianie?
Mikroodżywianie zajmuje się przede wszystkim 4 obszarami:
- zdrowiem mikrobioty jelitowej i „szczelnością” nabłonka jelit, co ma wpływać na odporność,
- komunikacją międzykomórkową, a poprawiać mają ją przede wszystkim kwasy omega-3, które wchodzą w skład błon komórkowych,
- funkcjami centralnego układu nerwowego – poprawę w tym zakresie ma przynosić optymalizacja syntezy neurotransmiterów,
- starzeniem się komórek, które spowalniać ma przyjmowanie odpowiednich dawek przeciwutleniaczy.
Podczas pierwszej wizyty u specjalisty z zakresu mikroodżywiania, „pacjent” wypełnia ankietę dotyczącą stylu życia i swojej diety albo udziela tych informacji podczas wywiadu. Przydatne mogą być wyniki badań z ostatniego roku i lista leków aktualnie przyjmowanych. Następnie konieczne jest wykonanie badań (bardzo kosztownych). Próbka krwi wysyłana jest do specjalnego laboratorium, które odsyła wyniki analizy. Na tej podstawie specjalista wyrokuje, jakich mikroelementów brakuje w diecie, jakich jest zbyt dużo i jakie trzeba wprowadzić zmiany w sposobie żywienia.
Poza zmianami w diecie bardzo często konieczna jest wielomiesięczna suplementacja preparatami, które mają uzupełnić niedobory. Suplementacja zostaje dokładnie rozpisana – co, o jakiej porze dnia i w jakiej dawce należy przyjmować.
Taka terapia ma przywracać równowagę w organizmie, co ma przekładać się na poprawę stanu zdrowia i samopoczucia. Czy tak działa? Nie wiadomo, bo jej skuteczność jest jedynie anegdotyczna.
Co daje mikroodżywianie?
Specjaliści mikroodżywiania twierdzą, że metoda ta może:
- pomóc schudnąć,
- zlikwidować wzdęcia,
- wzmocnić stawy,
- obniżyć ryzyko osteoporozy i osteopenii,
- dodać energii,
- wzmocnić odporność,
- poprawić jakość i wygląd skóry,
- poprawić jakość snu,
- zwalczyć migreny,
- poprawić pamięć,
- wyregulować hormony (pomóc np. w niedoczynności czy nadczynności tarczycy czy PCOS).
fot. Mikroodżywianie – dieta/ Adobe Stock, Aleksandra Gigowska
Mikroodżywianie – dieta
Niestety nie istnieją żadne ogólne zasady żywienia, które byłyby szeroko propagowane przez specjalistów mikroodżywiania. Wszystkie „kliniki” mikroodżywiania oferujące usługę diagnozowania niedoborów i sposobów ich niwelowania, nie dzielą się żadną wiedzą, a jedynie w ogólnikowy sposób zachwalają swoją ofertę. Oczywiście taka wiedza jest dostępna pod warunkiem zakupu książek pisanych przez specjalistów mikroodżywiania lub odbycia konsultacji.
Wszystkie zmiany w sposobie żywienia wprowadzane w ramach mikroodżywiania są dopasowywane indywidualnie, i jak pisaliśmy wyżej, najczęściej obejmują też indywidualnie dobraną suplementację.
Dlatego nie można, nawet w bardzo ogólny sposób, przybliżyć, na czym takie zmiany w sposobie odżywiania mogą polegać, czy też jakie produkty są w diecie szczególnie polecane lub zakazane.
Warto też zaznaczyć, że suplementacja opiera się nie na lekach, których produkcja podlega standaryzacji i kontroli jakości, lecz na suplementach diety. To preparaty, które wprowadzane są na rynek bez konieczności przeprowadzania badań dotyczących skuteczności ich działania, ani jakości. Wszystkie informacje zawarte na opakowaniach wcale nie muszą odpowiadać stanowi faktycznemu.
Czytaj także:
Najlepsza dieta odchudzająca na 2024 rok – ranking
Dieta śródziemnomorska – zdrowszej nie znajdziesz
Dieta MIND – najlepsze żywienie dla twojego mózgu
