Spis treści:
- Co to jest zielona kawa?
- Właściwości kwasu chlorogenowego
- Suplementy z zieloną kawą
- Zastosowanie w kosmetykach
Co to jest zielona kawa?
Zielona kawa powstaje z tej samej rośliny co zwykła „mała czarna”. Czarną kawę otrzymuje się poprzez palenie ziaren (tzw. roasting). W czasie tego procesu nasiona są podgrzewane do 200-300 stopni Celsujsza w specjalnych piecach bębnowych. Dzięki paleniu kawa zyskuje głębię smaku i aromat, ale traci cenny kwas chlorogenowy (ACG), któremu przypisuje się między innymi właściwości odchudzające.
Zielona kawa jest surowa, nie poddaje się jej paleniu. Dzięki temu jest znacznie łagodniejsza w smaku, bardziej kwaśna. Jej najważniejszą cechą jest jednak znacznie wyższa zawartość kwasu ACG. Możesz ją stosować zarówno pod postacią suplementu jak i tradycyjnie, w formie naparu.
Właściwości kwasu chlorogenowego
Substancja ta należy do grupy polifenoli - silnych, naturalnych przeciwutleniaczy. Znajduje się ona zarówno w owocach, jak i w liściach zielonej kawy. Badania potwierdziły jej liczne prozdrowotne właściwości. Kwas ACG:
- reguluje stężenie glukozy we krwi,
- zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę,
- chroni przed wolnymi rodnikami tlenowymi,
- ma działanie przeciwbakteryjne,
- chroni przed niektórymi rodzajami nowotworów,
- zwalnia starzenie się,
- wzmacnia odporność.
Czy zielona kawa odchudza?
W zielonej kawie działanie wspomagające odchudzanie przypisuje się nie tylko kwasowi chlorogenowemu, ale także kofeinie. Oba związki czasowo, na około 6 godzin, przyspieszają przemianę materii, zwiększają ukrwienie mięśnie i wspomagają spalanie tkanki tłuszczowej. Poza tym jej stosowanie zmniejsza łaknienie, a także zwiększa odporność na wysiłek fizyczny - możesz ćwiczyć dłużej bez zmęczenia. Panie ucieszy wiadomość, że zielona kawa skutecznie pomaga także w walce z cellulitem.
To wszystko sprawia, że picie naparu z surowej kawy pozwala schudnąć nawet o 3 kg więcej w stosunku do osób, które jej nie stosują!
fot. Adobe Stock
Suplementy z zieloną kawą
Surową, niepaloną kawę możesz kupić zarówno w formie ziaren, mielonej i w tabletkach. Smak zielonej kawy mocno różni się od smaku kawy, jaki znamy. Ze względu na jej kwaśność wiele osób rezygnuje z jej parzenia na rzecz suplementów.
Cena tych preparatów jest dość wysoka i waha się w granicach od 40 zł (za kurację 18-dniową) do nawet 300 zł (za kurację 3-miesięczną). Kupisz je w sklepie ze zdrową żywnością lub w aptece. Pamiętaj jednak, że samo przyjmowanie suplementów nie zaowocuje zgrabną sylwetką. Jeszcze nie wymyślono takiej tabletki, która dawałaby magiczny efekt. Badacze proponują, by kurację uzupełnić dietą 1500-1800 kalorii, dobraną indywidualnie przez dietetyka.
Oprócz właściwej diety, potrzebna jest aktywność fizyczna. Zatem rusz się z wygodnego fotela i idź na spacer, pływalnię, rower, czy też pograć w siatkówkę lub tenisa. 30-60 minut takiego treningu, trzy razy w tygodniu, przybliży cię do sukcesu.
Opinie
Zdaniem dietetyków działanie suplementów diety zawierających wyciąg z zielonej kawy to przede wszystkim efekt placebo. Szczególnie, jeśli jednocześnie zmieniasz całą dietę i wprowadzasz regularny trening, to niższa waga wynika przede wszystkim z twoich działań. Opinie użytkowników są podzielone.
Przeczytaj rozmowy o zielonej kawie na forum polki.pl
Skutki uboczne
W czasie stosowanie suplementów z zieloną kawą mogą pojawić się niepożądane objawy podobne do tych, które występują, gdy wypijesz za dużo zwykłej, czarnej kawy. Należą do nich:
- rozdrażnienie,
- problemy z koncentracją,
- drżenie rąk,
- szybka akcja serca,
- problemy z zaśnięciem.
Po preparaty te nie powinny sięgać:
- dzieci i młodzież,
- kobiety w ciąży i karmiące piersią,
- osoby z nadciśnieniem i innymi chorobami układu krążenia.
fot. Adobe Stock
Zastosowanie w kosmetykach
Na rynku znajdziesz wiele kosmetyków antycellulitowych z zieloną kawą. Dzięki ich stosowaniu, można w niewielkim stopniu wspomagać spalanie tkanki tłuszczowej. Warunkiem jest dokładne wcieranie preparatu, uzyskując przekrwienie masowanej partii ciała, które objawia się zaczerwienieniem. Wtedy składniki z kosmetyku są w stanie dotrzeć tam, gdzie powinny.
Dowiedz się więcej o suplementach wspomagających odchudzanie:
Spalacze tłuszczu - czy warto je stosować? Jak jest naprawdę?
Jak wybrać skuteczne tabletki na odchudzanie? Tylko fakty!
Błonnik witalny to rewolucja w odchudzaniu. Co musisz o nim wiedzieć?