Zielona kawa fot. Adobe Stock

Odchudzanie z pomocą zielonej kawy - sprawdzamy jej działanie

Tabletki z zieloną kawą wspomagają odchudzanie, ale nie są cudowną metodą na pozbycie się kilogramów bez wysiłku. Za jej właściwości wspomagające przemianę materii odpowiada kwas chlorogenowy.
Agata Bernaciak / 08.07.2013 13:34 / aktualizacja: 03.09.2019 13:43
Zielona kawa fot. Adobe Stock

Spis treści:

Co to jest zielona kawa?

Zielona kawa powstaje z tej samej rośliny co zwykła „mała czarna”. Czarną kawę otrzymuje się poprzez palenie ziaren (tzw. roasting). W czasie tego procesu nasiona są podgrzewane do 200-300 stopni Celsujsza w specjalnych piecach bębnowych. Dzięki paleniu kawa zyskuje głębię smaku i aromat, ale traci cenny kwas chlorogenowy (ACG), któremu przypisuje się między innymi właściwości odchudzające.

Zielona kawa jest surowa, nie poddaje się jej paleniu. Dzięki temu jest znacznie łagodniejsza w smaku, bardziej kwaśna. Jej najważniejszą cechą jest jednak znacznie wyższa zawartość kwasu ACG. Możesz ją stosować zarówno pod postacią suplementu jak i tradycyjnie, w formie naparu.

Właściwości kwasu chlorogenowego

Substancja ta należy do grupy polifenoli - silnych, naturalnych przeciwutleniaczy. Znajduje się ona zarówno w owocach, jak i w liściach zielonej kawy. Badania potwierdziły jej liczne prozdrowotne właściwości. Kwas ACG:

  • reguluje stężenie glukozy we krwi,
  • zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę,
  • chroni przed wolnymi rodnikami tlenowymi,
  • ma działanie przeciwbakteryjne,
  • chroni przed niektórymi rodzajami nowotworów,
  • zwalnia starzenie się,
  • wzmacnia odporność.

Czy zielona kawa odchudza?

W zielonej kawie działanie wspomagające odchudzanie przypisuje się nie tylko kwasowi chlorogenowemu, ale także kofeinie. Oba związki czasowo, na około 6 godzin, przyspieszają przemianę materii, zwiększają ukrwienie mięśnie i wspomagają spalanie tkanki tłuszczowej. Poza tym jej stosowanie zmniejsza łaknienie, a także zwiększa odporność na wysiłek fizyczny - możesz ćwiczyć dłużej bez zmęczenia. Panie ucieszy wiadomość, że zielona kawa skutecznie pomaga także w walce z cellulitem.

To wszystko sprawia, że picie naparu z surowej kawy pozwala schudnąć nawet o 3 kg więcej w stosunku do osób, które jej nie stosują!

Czarna i zielona kawa
fot. Adobe Stock

Suplementy z zieloną kawą

Surową, niepaloną kawę możesz kupić zarówno w formie ziaren, mielonej i w tabletkach. Smak zielonej kawy mocno różni się od smaku kawy, jaki znamy. Ze względu na jej kwaśność wiele osób rezygnuje z jej parzenia na rzecz suplementów.

Cena tych preparatów jest dość wysoka i waha się w granicach od 40 zł (za kurację 18-dniową) do nawet 300 zł (za kurację 3-miesięczną). Kupisz je w sklepie ze zdrową żywnością lub w aptece. Pamiętaj jednak, że samo przyjmowanie suplementów nie zaowocuje zgrabną sylwetką. Jeszcze nie wymyślono takiej tabletki, która dawałaby magiczny efekt. Badacze proponują, by kurację uzupełnić dietą 1500-1800 kalorii, dobraną indywidualnie przez dietetyka.

Oprócz właściwej diety, potrzebna jest aktywność fizyczna. Zatem rusz się z wygodnego fotela i idź na spacer, pływalnię, rower, czy też pograć w siatkówkę lub tenisa. 30-60 minut takiego treningu, trzy razy w tygodniu, przybliży cię do sukcesu.

Opinie

Zdaniem dietetyków działanie suplementów diety zawierających wyciąg z zielonej kawy to przede wszystkim efekt placebo. Szczególnie, jeśli jednocześnie zmieniasz całą dietę i wprowadzasz  regularny trening, to niższa waga wynika przede wszystkim z twoich działań. Opinie użytkowników są podzielone.

Przeczytaj rozmowy o zielonej kawie na forum polki.pl

Skutki uboczne

W czasie stosowanie suplementów z zieloną kawą mogą pojawić się niepożądane objawy podobne do tych, które występują, gdy wypijesz za dużo zwykłej, czarnej kawy. Należą do nich:

  • rozdrażnienie,
  • problemy z koncentracją,
  • drżenie rąk,
  • szybka akcja serca,
  • problemy z zaśnięciem.

Po preparaty te nie powinny sięgać:

  • dzieci i młodzież,
  • kobiety w ciąży i karmiące piersią,
  • osoby z nadciśnieniem i innymi chorobami układu krążenia.

Owoce zielonej kawy
fot. Adobe Stock

Zastosowanie w kosmetykach

Na rynku znajdziesz wiele kosmetyków antycellulitowych z zieloną kawą. Dzięki ich stosowaniu, można w niewielkim stopniu wspomagać spalanie tkanki tłuszczowej. Warunkiem jest dokładne wcieranie preparatu, uzyskując przekrwienie masowanej partii ciała, które objawia się zaczerwienieniem. Wtedy składniki z kosmetyku są w stanie dotrzeć tam, gdzie powinny. 

Dowiedz się więcej o suplementach wspomagających odchudzanie:
Spalacze tłuszczu - czy warto je stosować? Jak jest naprawdę?
Jak wybrać skuteczne tabletki na odchudzanie? Tylko fakty!
Błonnik witalny to rewolucja w odchudzaniu. Co musisz o nim wiedzieć?