Wypróbuj wodę z cynamonem, jeśli nie masz przeciwwskazań do jego stosowania. Jest spora szansa, że zauważysz różnicę w samopoczuciu i skuteczności odchudzania. Oczywiście kuracja wodą z cynamonem nie może być jedynym działaniem, jakie podejmujesz, aby o siebie zadbać.
Wyjątkowe właściwości cynamonu nie są bowiem w stanie zniwelować wszystkich błędów w stylu życia i żywieniu, ale mogą wesprzeć starania o lepsze samopoczucie i szczuplejszą figurę. I są na to dowody naukowe! W badaniach stosowano dawki 1-6 g mielonego cynamonu dziennie. Jeśli zastosujesz 1 łyżeczkę dziennie (4 g), kilogram przyprawy wystarczy ci na ponad 8 miesięcy.
Spis treści:
Woda z cynamonem mielonym – efekty
Wszystkie efekty wody z cynamonem to zasługa samego cynamonu, który wykazuje wiele korzystnych działań prozdrowotnych. Aby mieć szanse je zaobserwować trzeba pić wodę z cynamonem regularnie, a nie jednorazowo. Oto niektóre z udowodnionych naukowo korzyści związanych z regularnym spożywaniem wody z cynamonem:
- Kontrola poziomu cukru we krwi. Cynamon może pomagać w regulacji poziomu cukru we krwi poprzez zwiększenie wrażliwości na insulinę.
- Właściwości przeciwzapalne. Cynamon zawiera związki o silnym działaniu przeciwzapalnym, które mogą pomagać w zmniejszaniu stanów zapalnych w organizmie.
- Działanie antyoksydacyjne. Cynamon jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować wolne rodniki i chronić komórki przed uszkodzeniami.
- Poprawa zdrowia układu krwionośnego. Cynamon może wpływać na poprawę zdrowia sercowo-naczyniowego, obniżając poziom cholesterolu i trójglicerydów.
- Wspomaganie utraty wagi. Cynamon może wspomagać utratę wagi poprzez wpływ na metabolizm tłuszczów i regulację poziomu cukru we krwi.
- Zmniejszanie bólu menstruacyjnego. Przyjmowanie cynamonu (może być woda z cynamonem) może 48-72 godzinach znacząco zmniejszyć nasilenie bólu i ograniczyć mdłości oraz wymioty, które towarzyszą miesiączce u niektórych kobiet.
Woda z cynamonem na odchudzanie
Woda z cynamonem na odchudzanie może wpłynąć korzystnie. Nie jest jednak cudownym środkiem, który pozwoli schudnąć bez podejmowania innych działań, a szczególnie bez zastosowania diety odchudzającej.
Natomiast napój pity jako wsparcie diety redukcyjnej może się sprawdzić, wpływając nie tylko na metabolizm tłuszczu i regulację poziomu cukru we krwi. Woda z cynamonem pomaga bowiem także ograniczać apetyt i dłużej utrzymać uczucie sytości. Wspomaga także trawienie i zapobiega wzdęciom, co znacząco poprawia samopoczucie i ułatwia pozostanie na diecie.
Woda z cynamonem przed snem
Tak naprawdę nie ma znaczenia, kiedy będziesz pić wodę z cynamonem, jeśli robisz to w celach prozdrowotnych. Możesz wtedy pić ją rano i/lub wieczorem.
Natomiast jeśli woda z cynamonem ma ci pomóc schudnąć, wtedy spróbuj pić ją przed posiłkami, aby wspomóc trawienie, ograniczyć apetyt i podtrzymać uczucie sytości po posiłku.
fot. Woda z cynamonem i cytryną/Adobe Stock, lavrenkova
Przepisy na wodę z cynamonem
Poniżej podstawowe informacje, jak można przygotować wodę z cynamonem na kilka sposobów oraz metody modyfikacji mikstury.
Woda z cynamonem w proszku
Przygotowanie wody z cynamonem w proszku jest proste i szybkie. Oto przepis, który możesz zastosować:
Składniki:
- 1/2-1 łyżeczka cynamonu w proszku,
- 1 szklanka gorącej wody,
- opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu lub innego naturalnego słodzika (np. erytrytolu)
Sposób przygotowania:
- Zacznij od zagotowania szklanki wody. Możesz użyć czajnika elektrycznego lub garnka.
- Wsyp cynamon w proszku do kubka lub szklanki.
- Zalej cynamon gorącą wodą i dokładnie wymieszaj, aby cynamon dobrze się rozprowadził.
- Pozwól naparowi parzyć się przez 10-15 minut. Cynamon może się nie rozpuszczać całkowicie, więc mieszaj co jakiś czas, aby napój był równomiernie aromatyzowany.
- Wypij napój, gdy jest jeszcze ciepły. Możesz również poczekać, aż ostygnie, i pić go na zimno. Ponieważ cynamon w proszku może osadzać się na dnie kubka, zaleca się mieszanie napoju przed każdym łykiem.
Woda z cynamonem z cynamonu w kawałku
Wodę z cynamonem możesz przygotować dzień wcześniej.
Składniki:
- 3-4 laski cynamonu,
- pół litra gorącej wody.
Sposób przygotowania:
- Włóż laski cynamonu do wody. Zostaw na noc.
- Rano napój cynamonowy jest gotowy do picia.
- Opcjonalnie możesz dorzucić do wody z cynamonem ulubione dodatki: plasterki cytryny, imbiru lub listki mięty. Doskonale pasują do niej również kawałki jabłek lub gruszek.
Możesz również przygotować herbatę z cynamonu. W tym celu zagotuj laski cynamonu w wodzie, a następnie gotuj przez kilka minut. Napar z cynamonu podawaj na ciepło lub po wystudzeniu — na zimno. Napar możesz wzbogacać o dodatkowe składniki: imbir, goździki, sok z cytrusów czy miód.
Woda z cynamonem mielonym i cytryną
Przygotuj napar z cynamonu z proszku i dodaj do kubeczka łyżkę soku z cytryny. Najlepiej dodawać sok do napoju, który już przestygł, aby wysoka temperatura nie „zabiła” witaminy C zawartej w soku.
Woda z miodem i cynamonem
Jeśli chcesz, dodaj do naparu 1 łyżeczkę miodu. Dodawaj go do ostudzonego już napoju, aby miód zachował swoje prozdrowotne właściwości.
Jeśli dbasz o linię lub starasz się schudnąć, raczej postaw na samą wodę z cynamonem lub dodawaj cytrynę. Kaloryczność miodu jest wysoka, jeśli więc będziesz pić napój z miodem 2-3 razy dziennie, będzie to dodatkowa dawka kalorii do uwzględnienia w jadłospisie. W przeciwnym wypadku odchudzanie może przebiegać wolniej. Także cukrzycy raczej powinni odpuścić sobie wodę z cynamonem i miodem, gdyż napój może gwałtownie podnieść cukier we krwi.
Przeciwwskazania do picia wody z cynamonem
Wodę z cynamonem jest bezpieczna i przynosi szereg korzyści dla zdrowia. Jednak należy pić ją z umiarem, ponieważ cynamon w dużych ilościach może szkodzić. Ostrożnie powinny z nim postępować osoby, które zmagają się:
- ze zgagą,
- stanami zapalnymi żołądka,
- zespołem jelita drażliwego.
Kumaryna zawarta w cynamonie może mieć niekorzystny wpływ na wątrobę. Jednak aby doprowadzić do uszkodzenia tego narządu, trzeba by spożywać bardzo duże ilości cynamonu każdego dnia.
Źródła:
1. Khan, A., Safdar, M., Ali Khan, M. M., Khattak, K. N., & Anderson, R. A. (2003). Cinnamon im-proves glucose and lipids of people with type 2 diabetes. Diabetes Care, 26(12), 3215-3218.
2. Allen, R. W., Schwartzman, E., Baker, W. L., Coleman, C. I., & Phung, O. J. (2011). Cinnamon use in type 2 diabetes: an updated systematic review and meta-analysis. Journal of Medicinal Fo-od, 14(5), 601-604.
3. Gunawardena, D., Karunaweera, N., Lee, S., van Der Kooy, F., & Harman, D. G. (2010). Anti-inflammatory activity of cinnamon (C. zeylanicum and C. cassia) extracts—identification of E-cinnamaldehyde and o-methoxy cinnamaldehyde as the most potent bioactive compounds. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(19), 8969-8975.
4. Shen, Y., Honma, N., Kobayashi, K., & Yazawa, M. (2006). Anti-inflammatory and radical scavenging effects of cinnamon bark extract. Journal of Nutrition, 136(1), 229-234.
5. Ziegenfuss, T. N., Hofheins, J. E., Mendel, R. W., Landis, J., & Anderson, R. A. (2006). Effects of a water-soluble cinnamon extract on body composition and features of the metabolic syndrome in pre-diabetic men and women. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 3(2), 45.
6. Mousavi SM, Rahmani J, Kord-Varkaneh H, Sheikhi A, Larijani B, Esmaillzadeh A. Cinnamon supplementation positively affects obesity: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr. 2020 Jan;39(1):123-133. doi: 10.1016/j.clnu.2019.02.017. Epub 2019 Feb 15. PMID: 30799194.
7. Jaafarpour M, Hatefi M, Najafi F, Khajavikhan J, Khani A. The effect of cinnamon on menstrual bleeding and systemic symptoms with primary dysmenorrhea. Iran Red Crescent Med J. 2015 Apr 22;17(4):e27032. doi: 10.5812/ircmj.17(4)2015.27032. PMID: 26023350; PMCID: PMC4443385
Artykuł pierwotnie opublikowała Marta Kosakowska 6.10.2020 r.
Czytaj także:
Cynamon na obniżenie ciśnienia — czy to działa?
Skutki uboczne po cynamonie
Cynamon w ciąży: czy jest dozwolony, co zrobić po zjedzeniu
