To, ile miód ma kcal, może mieć znaczenie dla każdego, kto dba o linię i potrzebuje obliczyć ilość energii, jaką dostarczają mu poszczególne składniki posiłków. Warto w tym kontekście zauważyć, że 100 g miodu dostarcza o ok. 82 kcal mniej w 100 g od cukru, dlatego miód może być lepszą opcją, a przy tym zdrowszą. Nadal jednak pozostaje wysokokalorycznym składnikiem spożywczym.
Spis treści:
Kaloryczność miodu
Miód dostarcza w 100 g 304 kcal. Pochodzą one w znakomitej większości z węglowodanów, gdyż w 100 g miodu jest ich aż 82,4 g. Białka jest tylko 0,3 g, a tłuszczu nie ma wcale.
Nie ma sensu zadawać pytań:
- miód wielokwiatowy kcal
- miód rzepakowy kcal
- miód akacjowy kcal
- miód gryczany kcal
- miód spadziowy kcal,
gdyż wszystkie gatunki miodu mają niemal identyczną kaloryczność, dlatego przyjmuje się, że wszystkie dostarczają tyle samo kalorii.
Jedynie warto pytać o kaloryczność miodu pitnego, bo to zupełnie inna historia. W końcu to napój alkoholowy. Miód pitny 13% dostarcza w 100 g ok. 355 kcal.
Miód dzikich pszczół, pszczół hodowlanych (zarówno naturalny, kwiatowy, jak i przemysłowy) dostarczają podobną liczbę kalorii – ten naturalny jest odrobinę mniej kaloryczny.
Kcal w różnych porcjach miodu:
- łyżeczka miodu kcal – 36,5 kcal (12 g),
- łyżka miodu kcal – 64 kcal (21 g),
- szklanka miodu kcal – 1030 kcal (339 g).
fot. Ile kalorii ma miód/ Adobe Stock, Nitr
Mleko z miodem kcal
Zanim odpowiemy na pytanie, ile kcal ma szklanka mleka z miodem, trzeba sprawdzić, ile kcal ma samo mleko, a następnie dodać do tej kaloryczności energię, jaką dostarczy miód, a to zależy od jego ilości.
Samo mleko:
- szklanka mleka 3,2% – 162,5 kcal,
- szklanka mleka 2% – 118 kcal,
- szklanka mleka 1,5% – 110 kcal.
Załóżmy, że do mleka dodajemy łyżeczkę miodu, czyli ekstra 36,5 kcal. Oznacza to, że w porcji napoju będzie:
- szklanka mleka 3,2% z miodem – 199 kcal,
- szklanka mleka 2% z miodem – 154,5 kcal,
- szklanka mleka 1,5% z miodem – 146,5 kcal.
Jeżeli do szklanki mleka dodamy łyżkę miodu (64 kcal), kaloryczność napoju wyniesie:
- szklanka mleka 3,2% z miodem – 226,5 kcal,
- szklanka mleka 2% z miodem – 182 kcal,
- szklanka mleka 1,5% z miodem – 174 kcal.
Herbata z miodem kcal
Herbata, niezależnie od rodzaju, nie dostarcza energii. Zatem jedyną kaloryczność, jaka trzeba brać pod uwagę w przypadku herbaty z miodem, to kaloryczność samego miodu:
- herbata z łyżeczką miodu – 36,5 kcal,
- herbata z 2 łyżeczkami miodu – 73 kcal,
- herbata z łyżką miodu – 64 kcal.
Herbata z miodem i cytryną dostarczy niemal tyle samo kalorii, co sama herbata z miodem. Każda łyżeczka soku z cytryny podnosi kaloryczność napoju jedynie o 1 kcal.
Czytaj także:
Miód a cukrzyca – czy cukrzycy mogą jeść miód?
Czy miód może się zepsuć? Jak to rozpoznać?
Miód a refluks – jak stosować
