Pieczona owsianka to łatwy, szybki i pożywny posiłek. Zasmakuje szczególnie tym, którzy lubią śniadania na ciepło. Szybko zaspokaja apetyt i zapewnia uczucie sytości na długo.
Wielką zaletą pieczonej owsianki jest też łatwość w przygotowaniu. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki, przełożyć do formy i włożyć na ok. 30 minut do piekarnika. Od tradycyjnej owsianki różni się tym, że dodajemy do niej jajko.
Owsiankę możemy upiec w większej formie lub foremkach do muffinek.
Spis treści:
- Jakie dodatki do pieczonej owsianki?
- Pieczona owsianka fit z bananem
- Pieczona owsianka fit z jabłkiem
- Pieczona owsianka czekoladowa z malinami
- Pieczona owsianka fit ze śliwkami
- Wytrawna pieczona owsianka z suszonymi pomidorami
Jakie dodatki do pieczonej owsianki?
Pieczona owsianka wspaniale smakuje na słodko i na słono.
Do pieczonej słodkiej owsianki możesz dodać:
- świeże, mrożone i suszone owoce: banany, jabłka, śliwki, gruszki; jagody, maliny, morele, żurawinę, rodzynki,
- orzechy i nasiona: nerkowce, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, orzeszki pinii, migdały, słonecznik łuskany, dynia.
- przyprawy i słodziki: cynamon, kardamon, erytrytol, ksylitol, miód.
Do wytrawnej pieczonej owsianki natomiast świetnie sprawdzi się m.in. szpinak, suszone pomidory, ser żółty, ser mozzarella, oliwki, wędzony łosoś, szynka, papryka, por, cebula oraz przyprawy - pieprz, sól, oregano, bazylia.
Pieczona owsianka fit z bananem
Składniki:
- szklanka płatków owsianych zwykłych/górskich,
- jajko,
- szklanka chudego mleka,
- dojrzały banan,
- pestki słonecznika,
- orzechy laskowe,
- rodzynki,
- syrop klonowy/syrop daktylowy/miód.
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane zalej gorącym mlekiem i odstaw na 15 minut, aż będą miękkie.
- Następnie dodaj jajko, rozgniecionego banana, bakalie oraz syrop i wszystko wymieszaj na jednolitą masę.
- Masę umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Bananową owsiankę piecz ok. 30 minut.
fot. Pieczona owsianka fit z bananem / Adobe Stock, azurita
Pieczona owsianka fit z jabłkiem
Składniki:
- szklanka płatków owsianych zwykłych/górskich,
- jajko,
- szklanka chudego mleka,
- jabłko,
- migdały,
- rodzynki,
- cynamon,
- kardamon,
- syrop klonowy/syrop daktylowy/miód.
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane zalej gorącym mlekiem i odstaw na 15 minut, żeby zmiękły.
- Dodaj jajko, pokrojone w kostkę jabłko, orzechy, przyprawy i syrop.
- Całość wymieszaj na jednolitą masę.
- Masę umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Piecz owsiankę przez ok. 30 minut.
fot. Pieczona owsianka fit z jabłkiem / Adobe Stock, iuliia_n
Pieczona owsianka czekoladowa z malinami
Składniki:
- szklanka płatków owsianych zwykłych/górskich,
- jajko,
- szklanka chudego mleka,
- 100 g mrożonych malin,
- 3 kostki gorzkiej czekolady 80 %,
- łyżka kakao,
- syrop klonowy/syrop daktylowy/miód.
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane zalej gorącym mlekiem i odstaw na 15 minut,
- Dodaj pozostałe składniki: jajko, drobno posiekaną czekoladę, kakao, mrożone maliny, orzechy i słodzik i wymieszaj.
- Masę umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Piecz czekoladowo-malinową owsiankę przez ok. 30 minut.
fot. Pieczona owsianka czekoladowa z malinami / Adobe Stock, vaaseenaa
Pieczona owsianka fit ze śliwkami
Składniki:
- szklanka płatków owsianych zwykłych/górskich,
- jajko,
- szklanka chudego mleka,
- 6 świeżych śliwek,
- cynamon,
- syrop klonowy/syrop daktylowy/miód.
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane zalej gorącym mlekiem i odstaw na 15 minut,
- Dodaj do płatków: jajko, pokrojone w kostkę śliwki, cynamon i syrop.
- Masę umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Piecz przez ok. 30 minut.
fot. Pieczona owsianka fit ze śliwkami / Adobe Stock, manyakotic
Wytrawna pieczona owsianka z suszonymi pomidorami
Składniki:
- szklanka płatków owsianych zwykłych/górskich,
- 2 jajka,
- 5 suszonych pomidorów,
- 5 czarnych oliwek,
- 80 g mozzarelli light,
- garść świeżego szpinaku,
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane wymieszaj z jajkami i odstaw na kilka minut.
- Do masy dodaj pokrojone w cienkie paski suszone pomidory, oliwki oraz szpinak. Dopraw pieprzem i solą i wymieszaj.
- Piecz ok. 30 minut w 180 stopniach.
- 3 minuty przed końcem połóż na wierzch plasterki mozzarelli.
Czytaj także:
Nocna owsianka fit: 5 przepisów na pyszne, zdrowe i pożywne śniadanie
Pyszna owsianka na 3 sposoby: owsianka na mleku, wodzie i napoju roślinnym. Zobacz, jak je przygotować i stworzyć pyszne śniadanie
Jaglanka to pyszna alternatywa dla tradycyjnej owsianki - przepisy
