Ciasto drożdżowe jest najbardziej dietetycznym ciastem z wszystkich możliwych. Jest lekkostrawne i ma stosunkowo mało kalorii, bo cienki kawałek ciasta bez żadnych dodatków to tylko około 100 kcal (dla porównania: kawałek sernika wiedeńskiego z polewą to aż 340 kcal).
Przepis na dietetyczne ciasto drożdżowe
Składniki na dietetyczne ciasto drożdżowe:
- 250 g mąki,
- 3 żółtka,
- ¾ szklanki chudego mleka,
- 20 g drożdży,
- 50 g masła,
- 7 łyżek ksylitolu,
- szczypta soli.
Sposób przygotowania fit ciasta drożdżowego:
- Mleko lekko podgrzej.
- Dodaj drożdże oraz łyżeczkę cukru, szczyptę soli. Do miski wsyp mąkę, dodaj rozpuszczone masło, żółtka, cukier.
- Gdy zaczyn urośnie, wlej go do miski i wyrób ciasto.
- Wyrabiaj kilka minut, by ciasto było puszyste.
- Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 2 godziny.
- Ciasto włóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz około pół godziny w temperaturze 180 stopni.
Dieta może być smaczna! Dostępny w Auchan Direct kod pozwoli Ci za niewielkie pieniądze kupić wszystkie produkty fit!
Więcej przepisów na fit ciasta:
Fit ciasto - 5 najlepszych przepisów na dietetyczne ciasta
Ciasto dyniowe fit w 3 odsłonach: bez cukru, z jabłkami lub z kremem kokosowym
