Przepis na sałatkę śledziową według Kasi Bukowskiej
Oto składniki na sałatkę śledziową:
- 1/2 kwaśnego jabłka
- 5-6 małych korniszonów
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2-3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 2-3 średnie filety śledziowe w oleju
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- łyżka posiekanej pietruszki
- łyżeczka ostrej musztardy
- 3 łyżki śmietany 18%
- 3 łyżki majonezu
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Jak zrobić sałatkę śledziową?
Obieramy jabłko i kroimy w mniejszą kosteczkę. Korniszony kroimy w plasterki. Jajka ugotowane na twardo oraz ziemniaki ugotowane w mundurkach również drobno kroimy. Oczyszczamy filety śledziowe i siekamy drobno. Wszystko przekładamy do miski i doprawiamy posiekanym szczypiorkiem i pietruszką. Dodajemy musztardę, śmietanę, majonez, sok z cytryny. Posypujemy solą i pieprzem. na koniec jeszcze raz dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Polecamy!
Zobacz inne pomysły na śledziaZobacz inne przepisy w formie wideo
