POLECAMY

Jak zrobić sos winegret?

Sos winegret lub vinaigrette, to po prostu zimny sos do sałatek. Dzięki zawartości octu, nadaje im on ciekawy smak. Zobacz, jak zrobić sos winegret!

/ 11 miesięcy temu
Jak zrobić sos winegret? fot. Fotolia

Jak zrobić sos winegret? To naprawdę proste! Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników: octu winnego, oliwy, soli i pieprzu. Dodatki możesz modyfikować według uznania, dodając np. inne przyprawy, aby stworzyć niepowtarzalne kompozycje smakowe.

Jak zrobić sos winegret z octem winnym?

Składniki:

  • 1 łyżka octu winnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
  • Szczypta soli
  • Świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie sosu:

  1. Do miseczki wlewamy ocet winny i dodajemy sól.
  2. Mieszamy, aż sól się rozpuści i dolewamy oliwę.
  3. Mieszamy, aż składniki się połączą i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.

Smaczne i lekkie sosy do sałatek i nie tylko

Jak zrobić sos winegret z sokiem z cytryny?

Składniki:

  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
  • Szczypta soli morskiej
  • Świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie sosu:

  1. Do miseczki wlewamy sok z cytryny i i dodajemy sól.
  2. Mieszamy, aż sól się rozpuści i dolewamy oliwę.
  3. Mieszamy, aż składniki się połączą, a następnie doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
  4. Jeśli przygotowujemy sos z musztardą, musimy ją wymieszać z solą i sokiem z cytryny, na końcu wlewamy olej.

Przepis na sos teriyaki

Sos winegret - co to za sos?

Nazwa tego sosu pochodzi od francuskiego słowa vinaigre, które oznacza ocet. Jest to prosty do zrobienia sos, który świetnie nadaje się do sałatek np. z papryką, czy sałatą.

Malinowy sos winegret

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (33)
/tydzień temu
ja robię jeszcze z dodatkiem miodu to dopiero świetnie smakuje, ale żeby wyszło wrzucam skladniki do robota Kohersena, bo ręcznie wychodzi mniej ejdnorodny
/rok temu
To nie ma nic wspólnego z sosem winegret...
/rok temu
Błagam!!! Piszecie:"oliwa z oliwek lub olej" !!!??? Do diaska , jak oliwa to wiadomo, że z OLIWEK bo nie ma innej, ale jak piszecie "olej " to z czego??? Bo jest ich od cholery i ciut, ciut!!! A z tym dodatkiem miodu to się jak najbardziej zgadzam- w ostateczności szczypta cukru "z cukru"-no żarcik -z buraka (cukrowego) , trzciny (cukrowej:)albo...No w każdym razie lekko osłodzić,ale raczej nie słodzikiem z jakiegoś g....a:).Ja dodaję jeszcze trochę drobno siekanego koperku "z koperku" :)
POKAŻ KOMENTARZE (30)