Koreczki na imprezę możesz przygotowywać na różne sposoby - zarówno te wegetariańskie, jak i z dodatkiem mięsa czy ryb, cieszą się nieustanną popularnością. Warto mieszać i komponować smaki tak, aby zbalansować kontrast smaku słonego, słodkiego i kwaśnego. Eleganckie koreczki na imprezę powstaną z niecodziennych dodatków: ciekawych serów, oliwek i marynowanych dodatków.
Koreczki możesz urozmaicić dodatkiem owoców takich jak ananas, winogrona lub banan. Sprawdź, jak przygotować doskonałe koreczki na każdą imprezę! Najczęściej podstawą koreczków jest pieczywo - chleb razowy, pełnoziarnisty, tostowy lub pumpernikiel.
Spis treści:
- Eleganckie koreczki na imprezę - jak je skomponować?
- Łatwe koreczki na imprezę - jak je zrobić?
- Koreczki z serem i szynką
- Koreczki z oliwkami
- Koreczki z fetą
- Koreczki z łososiem
- Koreczki z kabanosem
- Koreczki z pomidorkami koktajlowymi
- Koreczki z owocami
Eleganckie koreczki na imprezę - jak je skomponować?
Szukasz pomysłów na eleganckie koreczki na imprezę? Postaw na niecodzienne dodatki uznawane za ciekawe i szykowne.
- Zamiast kostek żółtego sera postaw na ser pleśniowy niebieski, camembert lub brie.
- Zamiast klasycznych kabanosów w koreczkach postaw na wywiniętą elegancką szynkę parmeńską.
- Wybierz nietypowe dodatki, które nadadzą szyku i elegancji koreczkom: kawałki mandarynek, nadziewane oliwki, kawałki wędzonego łososia.
- Podrasuj koreczki świeżymi ziołami, które nie tylko dobrze smakują, ale robią efekt wow. Dodaj: świeżą miętę, bazylię, koperek, natkę pietruszki.
- Ozdób koreczki nietypowymi dodatkami, które nadają prawdziwej elegancji: kaparami, marynowanym pieprzem, kolorowym pieprzem lub szczyptą kurkumy.
Łatwe koreczki na imprezę - jak je zrobić?
Nie utrudniaj sobie zadania i przygotuj łatwe koreczki na imprezę. Nie mają znaczenia składniki: cała trudność przygotowania koreczków na imprezę to tylko nabicie składników na wykałaczki.
Łatwe koreczki na imprezę powstaną z kilku prostych składników: dobierz 4-6 dodatków i nabijaj je naprzemiennie na wykałaczki. Nie musisz starać się, by łatwe koreczki na imprezę utrzymywały się w pozycji pionowej. Łatwiej ułożyć je poziomo na talerzu - to duże uproszczenie w przygotowaniu koreczków.
Te pyszne koreczki sylwestrowe przygotujesz w mniej, niż pół godziny!
Koreczki na imprezę z serem i szynką
Składniki:
- 200 g sera gouda,
- 200 g szynki szwardzwaldzkiej,
- 10 ogórków kiszonych,
- 12-15 pomidorków koktajlowych,
- 7-8 kromek chleba razowego,
- liście świeżej bazylii (do dekoracji).
Sposób przygotowania:
- Ser, ogórki i chleb pokrój w kostkę.
- Na wykałaczkę nadziewaj po kolei - chleb, ogórka, ser, pół pomidorka i szynkę.
- Tak przygotowane koreczki to świetna przystawka na imprezę karnawałową.
fot. Koreczki na imprezę z szynką/ Adobe Stock, kab-vision
Koreczki na imprezę z oliwkami
Składniki:
- 100 g oliwek czarnych,
- 1 papryka czerwona,
- 5 ogórków konserwowych,
- 100 g sera haloumi,
- 200 g salami,
- 6-8 kromek chleba razowego.
Sposób przygotowania:
- Ser haloumi, paprykę i chleb pokrój w kostkę.
- Ogórki pokrój na grube plastry.
- Nadziewaj na wykałaczki po kolei - chleb, ser haloumi, plaster salami zwinięty „na cztery", ogórek, paprykę i oliwkę.
fot. Koreczki na imprezę z oliwkami/ Adobe Stock, shaiith
Koreczki na imprezę z fetą
Składniki:
- 100 g oliwek czarnych,
- 100 g sera feta,
- papryka konserwowa,
- 1 ogórek.
Sposób przygotowania:
- Ser feta pokrój w kostkę, a ogórka w półksiężyce.
- Kostkę sera owiń plastrem papryki konserwowej i nadziej na wykałaczkę. Dodaj kawałek ogórka i oliwkę.
- Takie koreczki na imprezę zachwycą każdego gościa.
fot. Koreczki na imprezę z fetą/ Adobe Stock, kab-vision
Koreczki na imprezę z łososiem
Składniki:
- 250 g wędzonego łososia
- 200 g serka śmietankowego,
- 2 cukinie,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plastry, natrzyj oliwą i smaż na grillowej patelni po 2 minuty z każdej strony.
- Gdy plastry cukinii wystygną, posmaruj je serkiem, oprósz solą i pieprzem i połóż plaster łososia.
- Zawiń w zgrabny rulonik i przekłuj wykałaczką.
fot. Koreczki na imprezę z łososiem/ Adobe Stock, kab-vision
Koreczki na imprezę z kabanosem
Składniki:
- 3 kabanosy wieprzowe,
- 1 papryka czerwona,
- 100 g winogron ciemnych,
- 200 g sera pleśniowego,
- pół awokado,
- sok z 1/2 cytryny.
Sposób przygotowania:
- Awokado obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
- Kabanosy pokrój na mniejsze kawałki.
- Ser i paprykę pokrój w kostkę.
- Nabijaj po kolei na wykałaczkę - awokado, paprykę, oliwkę, ser, kabanosa i winogrono.
fot. Koreczki na imprezę z kabanosem/ Adobe Stock, shaiith
Koreczki na imprezę z pomidorkami koktajlowymi
Składniki:
- 300 g pomidorków koktajlowych,
- 10 filetów anchois,
- 150 g małych korniszonów,
- 1 awokado,
- 8-10 jajek przepiórczych,
- pietruszka do dekoracji,
- sok z 1/2 cytryny.
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj na twardo. Wystudź i każde z nich przekrój na pół.
- Awokado obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny.
- Na wykałaczkę nadziewaj - awokado, pół filecika anchois, pomidorka (w całości), korniszona i jajko.
- Koreczki udekoruj świeżą pietruszką.
fot. Koreczki na imprezę z pomidorkami koktajlowymi/ Adobe Stock, uckyo
Koreczki na imprezę owocowe
Składniki:
- 200 g winogron,
- 2 pomarańcze,
- 2 kiwi,
- 2 banany,
- truskawki (w sezonie),
- sok z 1/2 cytryny.
Sposób przygotowania:
- Wszystkie owoce umyj i wysusz na ręczniku papierowym.
- Kiwi i pomarańcze obierz ze skórki i podziel na mniejsze kawałki.
- Banana pokrój na plasterki i skrop sokiem z cytryny - żeby nie ściemniał.
- Na wykałaczkę nadziewaj po kolei - banana, kiwi, winogrono, przekrojoną na pół truskawkę (opcjonalnie) i pomarańczę.
- Koreczki z owoców podawaj udekorowane listkami świeżej mięty.
fot. Koreczki na imprezę z owocami/ Adobe Stock, Elenglush
Treść artykułu opublikowana pierwotnie 2.01.2018.
Więcej przepisów na koreczki na imprezę:
Koreczki to pyszne i kolorowe przekąski na każdą imprezę
KORECZKI: koreczki owocowe, koreczki na imprezę i inne
Jak zrobić koreczki - przepis na imprezową przekąskę
Koreczki z melona - przepis
