Koreczki z melona - przepis

Ilość kalorii: 150

Czas przygotowania: 15 min

Ilość porcji: 8

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• melon (siatkowy, miodowy, kantalupa)
• 10 dag plasterków salami
• 20 dag minikulek mozzarelli
• 20 dag pomidorków koktajlowych
• 15 dag czarnych oliwek
• 5 gałązek bazylii
• 3–4 łyżki wytrawnego porto
• zioła prowansalskie
• grubo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie:

1. Melon przekrój, usuń pestki, obierz. Miąższ pokrój w grubszą kostkę i skrop porto. Plasterki salami przekrój na połówki i zwiń w ruloniki. Pomidorki umyj, większe przekrój na pół.
2. Oliwki i kulki mozzarelli osącz z zalewy. Z gałązek oderwij listki bazylii. Na kawałkach melona ułóż przygotowane składniki i za pomocą długich wykałaczek połącz je ze sobą w koreczki. Oprósz ziołami i pieprzem. Ułóż na tacy.