Tort jogurtowy z truskawkami - przepis, składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na tort jogurtowy z truskawkami!

1. Na ciasto jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj mikserem.
2. Masę przełóż do wysmarowanej masłem i posypanej mąką tortownicy o średnicy 24 cm.
3. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni C.
4. Kilka truskawek odłóż do dekoracji.
5. Pozostałe podziel na dwie części.
6. Jedną część truskawek zmiksuj, drugą pokrój na kawałki.
7. Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnej przegotowanej wody i odstaw, aby napęczniała.
8. Jajka utrzyj z cukrem na puch. Dodaj jogurt i miękkie masło. Wymieszaj.
9. Do żelatyny wlej 1/3 szklanki wrzątku i podgrzewaj, aż się rozpuści.
10. Zdejmij z ognia i dodaj do niej kilka łyżek masy jogurtowej.
11. Tak przygotowaną żelatynę wymieszaj z pozostałą masą jogurtową i ze zmiksowanymi truskawkami.
12. Na koniec dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj.
13. Masę przełóż na upieczone ciasto i wstaw do lodówki.
14. Galaretkę rozpuść w 400 ml gotowanej wody i odstaw, aby lekko stężała.
15. Odłożone wcześnie truskawki ułóż na torciku.
16. Zalej galaretką i wstaw na godzinę do lodówki.

Zobacz więcej przepisów z truskawkami:

Jak zrobić ciasto drożdżowe z truskawkami?
Rolada bezowa z truskawkami - przepis
Napoleonka z truskawkami - przepis
Tarta z truskawkami - przepis
Ciasto z truskawkami - przepis