Pikantna zupa z dyni - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• marchew
• pietruszka
• cebula
• 4 ziemniaki
• 40 dag miąższu dyni
• 1,5 l bulionu drobiowego
• mała ostra papryka
• kminek
• łyżka masła
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na pikantną zupę z dyni!

1. Marchew, pietruszkę, cebulę i ziemniaki obierz.
2. Ziemniaki pokrój w dużą kostkę, pozostałe warzywa w małą.
3. Warzywa zalej bulionem, zagotuj.
4. Gotuj około 10 min na średnim ogniu.
5. Dodaj pokrojony w kostkę miąższ dyni, drobno posiekaną papryczkę i przyprawy.
6. Gotuj, aż warzywa zaczną się rozpadać.
7. Dodaj łyżkę masła, zupę dopraw do smaku, chwilę pogotuj.

Zobacz też inne przepisy na dania z dynią:

Ciasto z dyni - przepis video
Placki z dyni - przepis
Chleb dyniowy - przepis