Składniki:
Na ciasto:
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- 1 łyżka masła
- 5 łyżek wody
- sól
WIDEO…
Na pastę:
- 25 dag koziego twarożku
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki śmietany
- 1 żółtko ugotowane na twardo
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
1. Z podanych składników zagnieć jednolite ciasto. Cienko je rozwałkuj, pokrój na nieduże prostokąty równej wielkości.
Zobacz także:
2. Kawałki ciasta ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i upiecz na złoty kolor.
3. Twarożek utrzyj na jednolitą masę z posiekanym czosnkiem, pokruszonym żółtkiem i śmietaną. Pastę dopraw do smaku solą
i pieprzem.
4. Przełóż nią ostudzone kawałki pieczywa. Twarożkiem możesz też ozdobić wierzch markiz.
