Składniki:
10 dag kotletów sojowych z proteiny,
2 szklanki bulionu,
3 ząbki czosnku,
1 łyżeczka kminku,
50 ml białego wytrawnego wina,
chili,
sól,
pieprz.
WIDEO…
Przygotowanie:
Kotlety zalać bulionem. Gotować kwadrans. Pozostawić do ostygnięcia. Czosnek rozetrzeć z solą. Dodać pozostałe składniki. Włożyć kotlety i odstawić na pół godziny. Następnie poddusić do miękkości.
