Składniki:
- paczka mrożonego szpinaku w sosie śmietanowym
- 1 łyżka masła lub oleju
- sól
- pieprz
- ząbek czosnku
- 4 jajka
WIDEO…
Przygotowanie:
Szpinak rozmrozić na dolnej półce lodówki lub w kuchence mikrofalowej, w garnku lub na patelni rozgrzać masło lub olej, dodać szpinak, oprószyć solą, dusić ok. 4 minut, co jakiś czas mieszając. Dodać zmiażdżony lub drobno posiekany ząbek czosnku, doprawić do smaku, szpinakiem napełnić 4 żaroodporne, niewielkie naczynka wysmarowane masłem lub olejem. W każdym zrobić wgłębienie i wbić jajko, oprószyć pieprzem, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190°C, zapiekać ok. 5 minut, aż jajka się zetną, od razu podawać.
Źródło: "Przyjaciółka"
