Sałatka z makaronem i mozzarellą - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 400 g makaronu penne (pełnoziarnistego)
• 300 g pomidorków koktajlowych
• 200 g mozzarelli w małych kulkach
• pęczek bazylii
• 50 g oliwki czarne
• oliwa z oliwek
• 2 łyżeczki kminku
• sól
• pieprz
• cukier

Przygotowanie:

Zobacz przepis na sałatkę z makaronem i mozzarellą!

1. Pomidorki pokrój na połówki i dopraw solą, pieprzem i cukrem, następnie wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Wstaw do piekarnika na 2 godziny i piecz w temperaturze 120 stopni.
3. Po tym czasie gotuj makaron według zaleceń producenta na opakowaniu.
4. Odcedź i hartuj zimną wodą.
5. Dodaj do niego oliwę, podpieczone pomidorki, mozzarellę oraz oliwki.
6. Na samym końcu dodaj bazylię i posyp kminkiem.

Materiały prasowe, Lubella

Zobacz inne przepisy na sałatki:

Sałatka z krewetkami - przepis
Sałatka z ogórków - 8 najlepszych przepisów
Sałatka z kapusty - przepis Ani Starmach
Sałatka z kaszy gryczanej - przepis
Sałatka ryżowa z papryką - przepis