Sałatka z grillowanymi krewetkami i szpinakiem - przepis

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1/2 opakowania mieszanki sałat
• 1/2 opakowania szpinaku
• 200 g obranych krewetek
• 15 pomidorków koktajlowych
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek
• odrobina chili
• sok z 1/2 cytryny

Przygotowanie:

Zobacz przepis na sałatkę z grillowanymi krewetkami i szpinakiem!

1. Krewetki zamarynuj w oliwie, soku z cytryny, chili, posiekanym czosnku oraz pieprzu.
2. Grilluj je na patyczkach od szaszłyków lub patelni grillowej z odrobiną oliwy (1,5 minuty z każdej strony), na koniec posól.
3. Do naczynia wysyp mieszankę sałat oraz szpinak, dodaj połówki pomidorków i krewetki.
4. Taką kompozycję podaj z sosem salsa verde na bazie natki pietruszki.

Przygotowanie sosu:

1. Zmieszaj składniki: 10 łyżek oliwy z oliwek, pół garści natki pietruszki, 1 duży ząbek czosnku, kilka kaparów, odrobina świeżej posiekanej papryczki chili, łyżka soku z cytryny, sól i pieprz.

Materiały prasowe, Fit&Easy - przepis Jana Kuronia

Zobacz inne przepisy na sałatki:

Sałatka z makaronem ryżowym - przepis
Sałatka z makaronem i salami - przepis
Sałatka z kaszy gryczanej - przepis