Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kg różnych śliwek
- 1/2 kg moreli
- 80 dag cukru żelującego 2:1
- kilka goździków
Przygotowanie:
Zobacz przepis na dżem ze śliwek i moreli! Oto pomysł na smakowite przetwory, które pomogą ci zatrzymać smak lata na dłużej. Delektuj się nimi przez całą zimę!
- Owoce umyj, pokrój na kawałeczki i wyjmij pestki.
- Morele zalej odrobiną wody i rozgotuj na papkę.
- Następnie przetrzyj przez sito, zblenduj lub zmiksuj.
- Dodaj do moreli wszystkie pozostałe owoce, goździki i ponownie razem zagotuj.
- Wsyp cukier żelujący i gotuj, często mieszając, jeszcze przez 5 minut.
- Zbierz powstałą na powierzchni pianę.
- Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoiczków i od razu zamknij.
