Składniki:

- 1 opakowanie lazanii
- 1 bakłażan
- 2–3 pomidory
- mieszanka warzyw, może być mrożona
- olej
- sól
- pieprz
- parmezan

WIDEO…

player placeholder
Przygotowanie:

Płaty lazanii gotować 7 min, ułożyć pojedynczo, aby się nie skleiły. Warzywa pokroić na plastry, lekko przesmażyć na oleju, przyprawić, ułożyć na przemian z płatami lazanii i mieszanką warzyw, skropić olejem, posypać parmezanem, zapiekać 15 minut w 180°C.

Źródło: "Przyajciółka"

Zobacz także:
sałatka z grillowaną cukinią i serem feta
Ta sałatka jest o niebo lepsza niż grecka. Zamiast oliwek ma warzywo, które Polacy masowo sadzą w ogródkach