Tarta z papryką - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 20 dag mąki
• 12 dag masła
• jajko
• sól

Na farsz:

• 2 czerwone papryki
• 2 ząbki czosnku
• łyżka masła
• 2 jajka
• 100 ml śmietany
• 2 łyżki parmezanu
• kostka mrożonego szpinaku
• kilka listków bazylii
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na tartę z papryką!

1. Z mąki, masła, jajka i soli, zagnieć kruche ciasto.
2. Schłodź je w lodówce (przez około 30 minut), następnie cienko rozwałkuj, wyłóż nim dno i boki formy na tartę.
3. Upiecz na złoty kolor w temperaturze 220 stopni C.
4. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój na kawałki.
5. Przesmaż na maśle razem z czosnkiem.
6. Szpinak rozmroź.
7. Podsmażoną paprykę i szpinak rozłóż na podpieczonym cieście.
8. Jajka wymieszaj ze śmietaną, solą, pieprzem.
9. Masą zalej składniki tarty, posyp parmezanem.
10. Piecz w temperaturze 180 stopni C przez około 25 minut.

Zobacz inne pomysły na tarty na słono:

Tarta z cukinią i bakłażanem - przepis
Jak zrobić tartę z pieczarkami - przepis
Wiejska tarta wytrawna - przepis