Grillowany arbuz na 2 sposoby - nietypowa przekąska na letnie imprezy

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• arbuz o wadze ok. 1 kg.

Dodatkowo do wariantu nr I:

• 100 g sera feta,
• 3 łyżki miodu,
• kilka sztuk orzechów włoskich,
• 2 łyżki sosu sojowego.

Dodatkowo do wariantu nr II:

• 3 łyżki miodu (najlepiej o płynnej konsystencji),
• 2 łyżki tymianku.

Przygotowanie:

Grillowany arbuz ma charakterystyczny smak, który trudno opisać - trzeba po prostu spróbować i się przekonać! Wzbogać go pozornie nietypowymi dodatkami, a powstanie pyszna przekąska.

Wariant I:

1. Arbuza pokrój na plastry. Nie pozbawiaj go skórki, aby miąższ się nie pokruszył.
2. Każdy plaster posmaruj miodem.
3. Grilluj arbuza po 2-3 minuty na każdej stronie.
4. Grillowanego arbuza serwuj z pokruszoną fetą, posiekanymi orzechami włoskimi i odrobiną sosu sojowego.

Wariant II:

1. Arbuza pokrój na plastry. Nie obieraj go ze skórki
2. Miód wymieszaj z suszonym tymiankiem. Wysmaruj mieszanką arbuza i grilluj po 2-3 minuty z każdej strony.

Więcej o arbuzach:
Arbuz a cukrzyca
Czy arbuz tuczy i ma dużo kcal?
Arbuz - właściwości i witaminy